lazac 5 - Dívány

Az ételek elkészítése és az életvezetés közt szoros összefüggés van, sokat árul el rólunk az is, ha túlsütjük, vagy ha félig nyersen lekapjuk a tűzről a húst. Dr. Csernus Imre új könyvében gasztro irányból közelíti meg a lélektant. A könyv bemutatása előtt Dr. Csernus főzött az újságíróknak, vagyis főzött volna, ha lett volna önbizalma.

Budaörs, körforgalom, jobbra, jobbra, ismeretlen utca. Gyártelep, olyan igazi, jobbra raklapárus, balra hűtőház. A kettő közt meg egy kis hamburgi hangulat sanzonokkal, hallal és szemerkélő esővel.

Az a bűnük, hogy veszélyeztetett lazacokból lakmároznak. Választani kellett: fókák vagy lazacok?

Érdekes eredményre jutottak amerikai kutatók: azok a kismamák, akik sok lazacot és heringet ettek a terhesség alatt, nemcsak a szülés utáni depressziót úszták meg, de kisbabájuk is kiváló egészségügyi állapotban jött a világra.

​