lakásétterem - Dívány

Kebab, döner, baklava. Ha valaki megkérdezi, mi jut eszünkbe a török gasztronómiáról, ezt a három ételt soroljuk, utána azonban megáll a tudomány. Így volt ez Tóth Ágnessel is, egészen addig, amíg tizenhat évvel ezelőtt ki nem látogatott egy nyári egyetemi kurzusra Törökországba. Elvarázsolta a táj szépsége, az emberek nyitottsága, a kultúra és a gasztronómia sokszínűsége, és hazatérve egyetlen vágya volt: minél többet megtudni erről az izgalmas világról.

A szomszéd csaj is bepasizott, és a törzskocsma pultosa csak szerelmes számokat hajlandó betenni. Szerelmes a világ, csak mi bámulunk ki egyedül a fejünkből. Mit lehet tenni?

A cigány konyha leginkább alapanyagaiban különbözik a magyartól, olyat is felhasználnak, amit mások soha.

Paleolit lakásétterembe, aminek mind a paleo, mind a lakásétterem része őrülten felkapottnak számít. Mi lett belőle?