A laktózérzékenység nem zárja ki a sajtfogyasztást – feltéve, hogy a mértékletességre törekszel, és erről a listáról választasz.
Gyermekkoromban még az iskolába is hordták, hogy nagyszünetben mindenkihez eljusson, ma pedig van, aki szerint szinte méreg, és növényi alternatíváit szabad csak fogyasztani: de mit mond a táplálkozástudomány a tehéntejről?
Miért okoz olyan sok ember számára gondot a tejcukor megemésztése? Miért van az, hogy egyes népcsoportoknál a laktózintolerancia egy „természetes” állapot? Hogyan alakul ki? Milyen típusai vannak? És hogy lehet együtt élni ezzel a hiánybetegséggel?
Ne tévesszenek meg az önfeledten tejet lefetyelő cicákról készült képek, mert a válasz nem is olyan egyértelmű. Mutatjuk, milyen hátrányai lehetnek a tejfogyasztásnak.
Kezdetben az ember nem tudta megemészteni más állatok tejét, manapság viszont a legtöbbünknek ez nem okoz nehézséget. Miért fejlődött az emberi szervezet az evolúció során úgy, hogy más állatok tejét is képesek legyünk elfogyasztani?
Az ételintolerancia alattomos betegség, hiszen van, hogy a tünetek erőssége függ az elfogyasztott étel mennyiségétől, a panaszok pedig csak órákkal vagy egy-két nappal később alakulnak ki, így nagyon nehéz a mindennapokban az ok-okozati összefüggést felismerni.
A kefir Magyarországon régóta népszerű, bizonyos jótékony hatásai azonban csak az elmúlt években váltak ismertté. Mutatjuk, miért olyan egészséges!
A kényelem és a gyorsaság lehet az oka annak, hogy sokan elsőként „Dr. Google”-t hívják segítségül, amikor valamilyen betegséggel vagy egészséges életmóddal kapcsolatos kérdésük merül fel.
A megkóstolt kilenc laktózmentes tej között megtaláltuk a tökéletest, ami még olcsó is. A mezőny viszont nagyon vegyes, érdemes odafogyelni, mit vesz.
6 üzlet kínálatát jártuk végig, és óriási táblázatot készítettünk arról, milyen laktózmentes terméket árulnak, és épp mennyiért.
