kávéfőzés - Dívány

Ha szükségünk van egy kis segítségre reggel, hogy felébredjünk, gyakran az első gondolatunk a kávé. De melyik formáját válasszuk? Mitől függ, hogy mennyi benne a koffein?

A tisztánlátás végett, itt most az erősebb ízről, nem pedig a magasabb koffeintartalomról lesz szó – bár ahogy a következőkből kiderül, a kettő néha szorosan összefügg.

Az alapanyagok minősége és a kávé származási helye is sokat számít a profik szerint, ahogy az is, milyen keménységű és hőmérsékletű vizet használ valaki a folyamat során.

Igen, egy újabb dolog, amit rosszul csinálunk.