Az indiai fűszerek koronázatlan királynője szinte életet lehel az ételbe, mégis a konyhaművészet mostohagyerekeként tartják számon. Ez az egyik legrégebbi fűszer a világon, és körülbelül hétezer éve használják gyógynövényként is. Sokoldalúsága ellenére ez idáig mégsem került rivaldafénybe.
Bár sokan gyomnak tartják, a pongyola pigypang, avagy a gyermekláncfű számos gyógyhatással bír, és a cukorbetegség kialakulása ellen is védelmet nyújthat.
Létezik egészséges és természetes alternatívája a finomított cukornak, és ez a gyógynövényalapú édesítő több szempontból is jó választás.
Apróbb sebek, horzsolások gyógyulását segíti ez a szívós kis gyógynövény, de nem csak ezért jó, ha tartunk otthon belőle. Antimikrobiális hatása miatt számtalan egyéb problémára jelent megoldást.
Míg a legtöbb kerttulajdonos gazként tartja számon ezt a mindenhol felbukkanó, változékony külsejű növényt, a modern orvostudomány egyre szélesebb körben használja gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságait kihasználva.
Ha hamarabb és jobban szeretnél aludni, mindenképpen kamillateát kell innod lefekvés előtt. De akkor is érdemes fogyasztanod, ha a vérnyomásoddal vagy a vércukroddal vannak gondjaid. Ez a gyógynövény igazi csodaszerként működik, gyakorlatilag mindenre jó hatással van a testünkben. Mutatjuk a legfontosabb előnyeit.
A hibiszkuszvirág, mely Ázsiából és Észak-Afrikából származik, tényleg gyönyörű, de nemcsak a cserepes virágként ismert változata létezik. Két-háromszáz faja ismert, és ebből több is kiváló gyógyhatásokkal rendelkezik: a vérnyomásodra is jó hatása lehet, és fogyási szándék esetén is érdemes lehet fogyasztani.
A legtöbb kertben megterem a gyomnövény, amelyet a legtöbben ír szimbólumként ismerünk: megelőzi a puffadást, az emésztésre gyakorolt hatása révén is hasznos a madársóska.
Csipkebogyó, forró víz, és kész is a finom gyógytea. Te is így készíted? Akkor rossz hírünk van, mert lehet, hogy finom, csak épp nem sokat ér. Akár rendszeresen, akár alkalmanként iszod, nem árt tisztában lenni néhány alapszabállyal a gyógynövénytea-készítés terén. Mert ezeket a teákat elsősorban jótékony hatásuk miatt fogyasztjuk, még akkor is, ha némelyik növényből kifejezetten kellemes ízű ital készíthető.
A kurkuma elsősorban ízületeinkre gyakorolt jótékony hatása miatt lett ismert, de ez a nálunk ritkán használt fűszer ennél sokkal többre képes!
Amiről talán a legtöbbet hallani, az a citromfű nyugtató, stresszoldó hatása, de emellett kitűnő forrása az antioxidánsoknak is.
A kapor megítélése ellentmondásos: vannak, akik képtelenek fogyasztani, mások szerint azonban elkerülhetetlen fűszere a tökfőzelék és a kovászos uborka mellett a túrós lepénynek is. Az antioxidánsokban és vitaminokban gazdag, egészséges ételízesítő a vérnyomásod mellett a szíved barátja is, és még daganatos megbetegedések megelőzésében is segítséget nyújthat.
