A fokhagyma hihetetlenül egészséges és még finom is, de nem mindegy, hogyan használod. Megmutatjuk, mivel fokozhatod a hatását, csak egy kis olaj kell hozzá.
Tudtad, hogy léteznek ehető virágok? Persze hogy tudtad! Ki ne hallott volna még kandírozott rózsasziromról vagy az egyre népszerűbb levendulafagylaltról? De sokkal több virág kerülhet egy-egy finom étel alapanyagai közé, mint gondolnád.
Széles körben ismert az a jó hatás, amit a szőlő fogyasztása gyakorol az egészségünkre, de kevésbé köztudott, hogy a termés mellett a levél is ehető, és még egészséges is.
Sültek ízesítésére kiváló fűszerünk a zsálya. De kevesen tudják, hogyan hat az egészségünkre, ha gyakran fogyasztjuk ezt az aromás növényt.
Mutatjuk, hogy neveld és szaporítsd a növényt, hogy felhasználhasd a benne lévő értékes gélt, ami nemcsak napégésre, hanem például pattanások, szúnyogcsípések kezelésére is alkalmazható.
A galagonya méltatlanul háttérbe szorul a csipkebogyó mellett, pedig áldásos hatásai ennek a növénynek is sokfélék. Az őszi erdőben sétálva könnyen lehet, hogy galagonyába botlunk: érdemes szedni belőle, mert bogyójából teát, tinktúrát, zselét, gyümölcssajtot, de akár szívvédő lekvárt is készíthetünk.
Az állatok által termelt különböző toxinok gyógyításban betöltött szerepe régóta ismert. A mérgek evolúciója rendkívül összetett folyamat: gazdáik (különböző hüllők, pókok, skorpiók, bogarak) túlélését évmilliókon át formálódó, fajonként egészen speciális összetételű méregkészlet segítette, ezért gyógyászati célú felhasználásuk pezsdítően izgalmas kutatási terület.
