Hazánkban egyáltalán nincsenek hagyományai a komló fogyasztásának, inkább közkedvelt alkoholos italt főzünk belőle. Valószínűleg nem is gondolnánk, hogy a flamand konyha egyik egészséges alapanyaga bizony a tányérra is kerülhetne.
Megnéztük mihez kezdj a Gourmet fesztiválon, mikor a gombóc és a kaviár mellett valami másra vágysz.
A két Michelin-csillagos Onyx séfje a csapatával az ételek mellett agyagtányérokat készít a Gourmet fesztiválra. Videó.
Hogyan lesz valaki profi síelőből a világ egyik legjobb séfje egy eldugott szlovén faluban? Ana Roš tudja a választ – ismerd meg filmbe illő sikersztoriját és ha van kedved, Budapesten, a Gourmet Fesztiválon találkozhatsz is vele.
Az első három Európában van, a nyertes helyre akár egy fapadossal is elruccanhat. Mutatjuk a listát.
Sokszor élénk fantáziával is nehéz kitalálni, mit takar a gourmet fesztivál menüsora, de néhányat leteszteltünk.
Amikor meghallottam, hogy a McDonald's McGourmet néven szakácsversenyt rendez, valami csodálatosan ciki dologra számítottam. El sem tudtam képzelni, hogy lehet ebből jól kijönni. Az egyetlen kifogásom utólag viszont csak az lehet, hogy túl hosszúra nyúlt az esemény, minden más teljesen korrekt volt, bár lehet, hogy a halálba kritizált versenyzők ezt nem így gondolták. De legalább a McDonald's főnökasszonyának ízlett minden.
