A zamatos turbolya egy kevésbé ismert, ánizsos ízű fűszernövény, amelyet jótékony hatásai miatt évezredek óta használnak a népi gyógyászatban. Nem árt azonban tudni, hogy könnyen összetéveszthető két másik növénnyel, a súlyos mérgezést okozó foltos bürökkel és mérges ádázzal, ami komoly kockázatot rejt magában.
Valószínűleg mindet használod a konyhában, de vajon kép alapján is felismered a fűszereket? Teszteld kvízünk segítségével.
Sokan nem tudják, hogy a petrezselymet nem szabad virágzás után fogyasztani, mivel ettől az egész növény mérgezővé válik.
A petrezselyem a magyar konyha egyik nélkülözhetetlen hozzávalója, amely jellegzetes, karakteres íze mellett egészségvédő hatásáról is ismert.
Két mediterrrán fűszernövényről van szó: a kakukkfű és az oregánó is tartalmazza azt a vegyületet, melyet a daganatos betegségek elleni küzdelemben lesz érdemes csatasorba állítani.
Szerencsére a hazai gasztronómia tele van finom levesekkel, utána pedig gyakran eszünk egy kiadós húsos ragut vagy éppen köretnek tört burgonyát. Mindnek nélkülözhetetlen hozzávalója a petrezselyem, mely egyúttal rendkívül sokoldalú gyógynövény is.
Ezeket a fűszernövényeket csukott szemmel is felismernéd az illatukról. De ha csak a szemedre hagyatkozhatsz, akkor meg tudod őket különböztetni? Tedd próbára magad ebben a kvízben!
A gyógynövények népszerűségi listáján szegény lestyán maximum egy jobbfajta zellerutánzat szerepét kapná, miközben nagyon is érdemes egy kicsit jobban megismerkednünk ezzel a klassz gyógy- és fűszernövénnyel. Már mutatjuk is, miért.
Nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnik. Elmondjuk, hogyan lehet saját fűszerkerted – akár a panelban is.
Nem elég a locsolás, meg, hogy az ablakba teszi őket. Előbb-utóbb elpatkol a cserepes menta, bazsalikom, koriander. A kertészmérnök megmondja, miért.
A tavasz érkeztével ellenállhatatlan vágyak, soha nem látott érzelmek ébrednek sokakban: "Itt az ideje, hogy hobbikertésszé váljak!"
A nyúl és a muskátli rossz párosítás, az éhes gazda pedig mindent legelne. Ismerősök vallanak az erkélykertészkedés szépségeiről.
