emésztés 4 - Dívány

Bizonyos ételek segíthetnek, ha akadozik a székleted. Ilyen ez a finom és egészséges nasi is.

A buddhista szerzetesek élete több tekintetben is követendő példaként szolgálhat annak, aki folyton rohanó életét szeretné egy kicsit lelassítani, vagy esetleg nyugalomra vágyik. Ráadásul most egy kísérlet azt is bebizonyította, hogy a buddhizmus szent elöljáróinak rendszeres meditációja nemcsak az elmére, hanem a bélrendszerre és ezáltal az általános egészségre is jó hatással van.

Az esetek többségében a rágógumi egyszeri lenyelése nem jár jelentős egészségügyi következményekkel. Az emésztetlen rágógumi egy-két nappal később egyszerűen távozik a bélmozgással.

A savanyú káposzta fogyasztása – különösen télen – jelentős egészségügyi előnyökkel jár. Az elképzelések szerint több mint kétezer évvel ezelőtt Kínában fogyasztották először ezt a fermentált csemegét, aminek azóta számos egészségmegőrző előnyét élvezzük: erősíti az immunrendszert, jó kiegészítője a diétának, hat az idegrendszerünkre, és a beleket is kipucolja. Táplálkozási és egészségügyi előnyei messze túlmutatnak a friss káposztáén.

A manapság szinte elfeledett költőnek számító Berda József a zsíros kenyértől kezdve a töltött káposztán át az erdei gombákig minden ételről írt, de az emésztés különböző fázisait is megverselte.

A mandula az egyik legegészségesebb, legmagasabb fehérjetartalmú dióféle.

Az ünnepi lakoma általában komoly megterhelést jelent a gyomornak, de ha a puffadás nem lenne elég, hosszú lefolyású kajakóma is kíséri.

Ha gyümölcsöt kívánunk télen, legtöbbször a távoli országokból érkező déligyümölcsök közül választunk. Ám a banán, a narancs, a mandarin vagy a pomelo mellett van egy itthon érő különlegesség, amit szintén érdemes beiktatni az étrendünkbe. A naspolya egyszerre hatásos székrekedés és hasmenés ellen is, régen pedig a királyi konyhák különlegességnek tartották, a szarvasgombával és a kaviárral emelték egy rangra.

Ha gondok vannak az emésztéseddel, ennek a zöldségnek a fogyasztásával már önmagában is sokat tehetsz a beleid egészségéért.

A csilipaprika az egyik legellentmondásosabb növénynek számít – egyesek már a kevésbé csípős fajtáktól is messzire menekülnek, mások viszont kifejezetten élvezik, ha szétrobban a szájuk a legerősebb csiliktől. Utóbbiak számára jó hírünk van: a csili hihetetlenül egészséges növény, csodákat tesz az emésztéssel, fájdalomcsillapításra is kiváló, és rengeteg más előnye is van.

Egy csodás étteremben töltjük az estét, ahol jobbnál jobb fogások kapnak helyet az étlapon. A várakozásban már az illatokkal is telítődünk, mire megérkeznek a várva várt fogások. Egy kis előétel, talán leves is, amit követ a főétel. Az utolsó falatokat letuszkolva alig bírjuk kimondani, hogy több már nem megy le a torkunkon, amikor a pincér megérkezik a korábbi elhatározottságunkat azonnal felülíró kérdéssel: hozhatok egy kis desszertet?

A túlzott alkoholfogyasztás hazánkban minden ötödik férfi halálával kapcsolatba hozható. Bár az alkohollal összefüggésben álló halálozási arány a férfiaknál négyszerese-ötszöröse a nők esetében feljegyzett értéknek, a szebbik nem esetében sem árt az óvatosság. És akármi is derül ki mai cikkünkből, ne hivatkozz ránk, amikor a párod már nehezményezi a következő kört – mi épp csak jelezzünk, hogy van egy kis előnye is az esti gyógysörnek.