egészség 107 - Dívány

Télen jelentősen lecsökken szervezetünkben a vitaminszint, ami a tavaszi fáradtságban mutatkozhat meg. A jó idő beköszöntével fontos pótolni az elengedhetetlen vitaminokat és az ásványi anyagokat. Így van ez kora tavasszal is, amikor még kevesebb a napsütés. Számos vitamin létezik, amelyek nagyon fontos szerepet játszanak a testünkben lejátszó folyamatok koordinálásában. Ők a rend őrei, csapatban együttműködve a leghatékonyabbak. Íme a vitaminkisokos.

Család, társas kapcsolatok, anyagi biztonság, egészség, genetika, hormonok, erény, életcélok, hit, személyes fejlődés – egyre több és több aspektus előtérbe kerül, amikor tudósaink arra a kérdésre keresik a választ, hogy mi teszi valójában boldoggá az embereket. Amennyire bonyolultnak tűnik a kérdés, annyira egyszerű lehet a megoldás, de vajon mit mond a filozófia, a történettudomány, a pszichológia, és hol tartanak a boldog élet titkának megfejtésében az agykutatások?

Az élettől nem nehéz besokallni. A munkahelyi stressztől kezdve a családi kötelezettségeken és az anyagi nehézségeken át a vírushelyzetig, számos teher nyomhatja egy időben a vállunkat. Miközben folyamatosan olyan üzeneteket kapunk, hogy legyünk produktívak, kreatívak, a társadalmi ügyek iránt elkötelezettek, rendszeresen sportoljunk, öngondoskodjunk, neveljük tudatosan a gyerekeinket. Annyi különböző elvárás zúdul ránk, hogy teljesen oké időnként azt mondani: elég. Az idegrendszerednek rendszeres pihenésre van szüksége. Ezekkel az egyszerű technikákkal biztosíthatod neki.

Gyűjtöttünk néhány nyomós érvet amellett, hogy miért nem okos dolog folyamatosan szkippelni az edzéseket, így ha éppen motivációhiánnyal küzdesz, ez a cikk talán neked is segíteni fog abban, hogy jó döntéseket hozz – mind az egészséged, mind a céljaid elérése érdekében.

Mi jut eszedbe, ha azt a szót hallod, hogy függő? Talán a filmekben ábrázolt szerhasználó, aki a társadalom peremén él, az utcán szipuzik, vagy belőve fekszik egy csupasz szobában. Vagy a sztereotip alkoholista, aki remegő kézzel issza a reggeli felest. Esetleg a szerencsejátékos, aki adósságot adósságra halmoz. Persze az is lehet, hogy egy szerettedre gondolsz, fájdalmas tapasztalatokra. De jó eséllyel nem olyasvalaki ugrik be először, aki magas pozícióban van, elismerést és díjakat kap, rendszeresen szerepel a médiában, vagy emberfeletti energiával nemes célokért küzd. Bár felnézünk rájuk, sokan közülük komoly problémákkal küzdenek. Miért olyan ártalmas a munkafüggőség? Mi kell ahhoz, hogy felismerjük, és mit tehetünk, ha magunkon vagy másokon tapasztaljuk? Erről beszélgettünk dr. Kun Bernadette pszichológussal, az ELTE-PPK oktatójával.

Veled is előfordult már, hogy fogyókúrába kezdtél, de a kezdeti lelkesedés után napok/hetek múlva csak egy újabb kudarcélménnyel (és plusz kilókkal) gyarapodtál? Ha igen, akkor mindenképp menj végig az alábbi 5 önismereti kérdésen, mert a megválaszolásukkal jobban megismerheted az ételekhez és az étkezésekhez fűződő viszonyod, és kialakíthatod a számodra megfelelő étrendet.

A kevesebb néha több. Így van ez az alkohol és az egészség összefüggésében is. De vajon napi egy-két korsó sör vagy pár pohár bor még beleférhet stresszoldóként?

Jelentősen gyarapodott a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége GYERE – Gyermekek Egészsége Programjában részt vevő iskolások tudása Diósgyőrben – ez derült ki az ott élő ötödikesek körében elvégzett tudásszintfelmérésből. A Nestlé kizárólagos támogatásával megvalósult program a gyerekek tápláltsági állapotában még nem hozott gyökeres változást, ehhez több időre van szükség.

Az egészséges életmód iránti érdeklődésem már egészen fiatalon megmutatkozott, bár ez akkoriban (a múlt században) kimerült abban, hogy teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret, nullás joghurtot vettünk, és az ebéd csirkerizs volt. Első szakácskönyvem – több mint ötven mentes recepttel, szakértő dietetikusunk tippjeivel – tavaly év végén jelent meg. Hogy mi történt a kettő között? Elmesélem.

„Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás. Ezt a lányaim mellett megtanultam. Ebbe a kötetbe olyan recepteket válogattam, amelyekből akár többhetes menü is összeállítható, gyorsan elkészíthető, így bőven jut idő a családra is. Minden étkezésre és alkalomra található benne szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. A könyvvel elsősorban a sorstárs mentes anyukák életét szeretném megkönnyíteni, de mindenki más is rengeteg hasznos ötletet meríthet belőle.”

A felnőttek nagyjából négyötöde találkozott már derékfájdalommal. Vannak olyan szerencsések, akik pár nap alatt megszabadulnak a kellemetlen állapottól, míg mások hosszabb ideig vagy rendszeresen küzdenek vele.

A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs világszerte, talán azért, mert nem kiemelkedően drága és egész évben elérhető.