Ott van a piacokon, az élelmiszerboltok zöldségosztályán, változatosan elkészíthető, mégsem eszünk belőle eleget. Pedig kutatások szerint igazi egészségbomba, ami a magas koleszterinszint és a rák ellen is véd, és ellát vitaminokkal.
A folsav mellett a D-vitamin az egyik legfontosabb vitamin a várandósság alatt – erre mutatott rá egy kutatás, amely azt is megállapította, hogy utóbbi nem csak a terhesség bizonyos szakaszaiban, hanem végig szükséges a mamának és babának is, jelentősége még a szoptatás alatt sem elhanyagolható.
Talán nem közismert, de november 2-a a D-vitamin világnapja. Biztosan nem véletlen, hogy éppen az utolsó őszi hónapban emlékezünk meg róla, hiszen ilyenkor már kevesebbet tartózkodunk a napon, ráadásul a napsütéses órák száma és a napsugarak beesési szöge sem kedvez annyira természetes előállításához. Itt az idő tehát, hogy megismerjük kicsit jobban ezt a fontos vitamint.
A táplálékkiegészítők és vitaminok piaca óriási, a jóléti társadalmakban alig van olyan, aki valamilyen formában nem szedi ezeket. Van, aki a lelkiismeretét nyugtatja velük, és olyanok is akadnak, akik valamilyen táplálkozási zavar vagy diéta miatt egészítik ki a tablettákkal a menüjüket.
Száz évvel a vitaminok felfedezése után még mindig odáig vagyunk értük; az USA és az Egyesült Királyság lakóinak például fele szedi valamelyiket. A napfényvitaminként is ismert D vitamin az egyik legnagyobb kedvenc, s ennek ismerjük a legtöbb, bizonyított áldásos hatását. Tim Spector genetikus professzor és sztárszerző most provokatív hangvételű cikkben kérdőjelezi meg mindazt, amit eddig a D-vitaminról hittünk.
Őszre lecsökken a D-vitamin szintje, növekedésnek indulnak a nyáron szerzett melanómák, és a vérnyomása is változhat.
35 éves kor után szervezetünk több csontot bont le, mint amennyit képez. Bár 2-3 hónap alatt csontjaink megújulnak, a csontritkulás kockázata mégis attól függ, hogy mekkora csonttömegre tettünk addig szert és milyen gyorsan kezdjük el azt veszíteni. A vékony, alacsony nők sokkal veszélyeztetettebbek, de például a korai első menstruáció csökkenti a kockázatot. A férfiak inkább masszív alkoholizmusuk miatt izgulhatnak.
