Csak tedd fel ezt a levest, olvass el néhány izgalmas cikket félóra alatt, és már tálalhatod is. Nem is kell utána nehéz fogás, néhány darab tejföllel összesütött túrós palacsinta, de akár a nutellás-kókuszos is remek lesz.
Szeretjük mi a csülköt sokféle változatban, ráadásul ebben a meleg tormás szósszal készült verzióban egy kicsit érdekesebb, mint a hagyományos hagymás-burgonyásban.
Csülköt enni a legjobb étteremben, ahol mások szívnak azzal, hogy a hús omlós, kellően fűszeres, a bőre pedig ropogós legyen. Na de mi van akkor, ha mégis otthon készítenél belőle egy tökéletes adagot? A titok a türelem, és az elkészítésbe fektetett munka.
Sületlen, nyers húsok, kolbászízű, csípős burgonya, sótlan piadina. Ha az idei Szigeten nem a gasztronómiai élvezetekre hajtunk, hanem a túlélésre, akkor ehetünk jókat. Ha bármiben is eltér az étrended a hagyományostól, nehezen boldogulsz. A Sziget dietetikus szemmel.
