Közismert, hogy a tudatos életmód, azon belül is az egészséges táplálkozás hozzájárul ahhoz, hogy hosszú és egészséges életet éljünk. A megélt évek pedig akkor lesznek igazán gondtalanok, ha nem csupán fizikailag, hanem szellemileg is aktívak tudunk maradni. Elménk karbantartása érdekében jó, ha minél több bogyós gyümölcsöt fogyasztunk.
Pár évtizede még evidencia volt, hogy minden háztáji kertben tömegével jelen vannak az elmúlt időszak legdrágább gyümölcsei, ma már alig foglalkozik valaki a termesztésükkel. Pedig nem ördöngösség. Még nem késő előre spórolni a nyárra.
Vannak olyan ételek, amelyek nemcsak finomak, de a magas vérnyomásodat is lejjebb tudod velük tornázni.
Sok kertben zöldellik már az a bogyós növény, melyről talán sokan nem is tudják, hogy az egyik legegészségesebb gyümölcsünk. Pedig C-vitamin-tartalma vetekszik az Ázsiából származó gojibogyóéval. Fontos tudni róla, hogy csak mag nélkül fogyasztható.
A málnát általában kellemes íze miatt fogyasztják, nem is sejtve, hogy mennyire egészséges.
A tavasz és a nyár azért idén sem marad el, így idővel egyre nagyobb az esélyünk arra, hogy friss bogyósokkal találkozzunk a kertünkben és a piacokon. A legjobbat akkor tesszük szervezetünkkel, ha frissen falatozzuk őket, ám ez elég nehéz, ha néhány nap után penészedni kezdenek még a hűtőben is. Mutatjuk, mit tehetsz, hogy sokáig frissek maradjanak.
