Az UNICEF nemrégiben tette közzé azt a jelentését, amely sokkoló adatokat közöl. Akárhogy nézem a számokat, sehogy sem megnyugtatóak, csak most fordult a kocka: nem az alultáplált, hanem a túlsúlyos gyerekek vannak többségben. Hosszú idő óta először.
Hivatalosan is elismerték a cukorbetegség 5-ös típusát, ami az alultápláltsághoz köthető, világszerte 25 millió embert érinthet, és gyakran félrediagnosztizálják.
Több oka is lehet annak, hogy valaki éhesen fekszik le aludni. Van, ami választás kérdése, például, amikor fogyókúrázol. Más okok, például a szegénység, az élelmiszerekhez való hozzáférés hiánya nem választás kérdése, hanem egy olyan probléma, amelynek megoldásában az egész társadalomnak felelőssége van. Általánosságban elmondható, hogy a korai vacsorázás az egészséges étrend része, ha a szervezet megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyagot kapott a nap folyamán. Viszont előfordulhat, hogy éhesnek érzed magad, mielőtt nyugovóra térnél, és attól tartasz, nem tudsz elaludni korgó gyomorral. Szerencsére vannak olyan ételek, amelyeket a késői órákban is bátran lehet fogyasztani.
A súlyos szövődményekkel kórházban kezelt covidos betegeknél hatalmas jelentősége van a szakértő táplálásnak, gondoljunk csak a hetekig lélegeztetőgépen lévő, önállóan enni és inni képtelen emberekre. A táplálkozásterápiát végző szakemberek a terápiás dietetikusok, akik az egészségügyi ellátásban dolgoznak, ha az alkalmazásukra lehetőség van.
