alapkonyha dió 2 - Dívány

Ismét egy klasszikus: baracklekvár és dió, könnyű tészta, és az ezek édességét ellensúlyozó étcsokiréteg. Zserbó!

Baracklekváros, diós, sült tojáshabos, igazi klasszikus nagyisüti, a legjobb fajtából.

Könnyű muffintól a komoly kávékrémes diótortáig, fordított sütitől az omlós kekszekig, nápolyitól a linzerig - egyben minden, ami diós.

Újabb sütemény a nagyisütik sorában, a magyar gyomornak oly kedves barackdzsem-dió vonalon.

A narancs és a dió igazi szezonja a december. Nem baj, ha készülődés közben is le lehet kanyarítani egy szeletet egy gyors, illatos, szaftos sütiből.

Kevés finomabb dolog van, mint a süti szélén megpirult diódarabkák, de cserélhetjük mogyoróra, mandulára, vagy akár mákra is az ízesítést.

A klasszikus zserbó leegyszerűsített változata, amit akár egy gyerek is el tud készíteni kis segítséggel. Ráadásul ajándéknak is jópofa.