Farfalle spenóttal, gorgonzolával és fenyőmaggal

Egy kissé szokatlan hangulatú olaszos finomság, amit akár házi farfalléből is készíthetsz. Ha megvan a tészta, vágd derelyevágóval kis téglalapokra, majd csípd össze mindegyik közepét, és készen is lesznek a minimasnik.

Zöldborsóval dobhatod fel.
Zöldborsóval dobhatod fel.luchezar

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag farfalle
  • 10 deka fagyasztott spenót felolvasztva
  • 15 deka gorgonzola
  • 2 ek. olaj
  • 1 mk. vaj
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 deci tejszín
  • 2 ek. fenyőmag
  • ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
  • 1 nagy ek. mascarpone
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben az olajon pirítsd össze kissé a fokagymát a spenóttal. Ha ezzel megvagy, egyszerűen forgasd össze az összes szükséges alapanyagot, majd tálald grillezett, balzsamecettel meglocsolt paradicsomszeletekkel. 

5 remek recept tarjával hétvégére és hétköznapokra 5 remek recept tarjával hétvégére és hétköznapokra

Egy szelet tarja mindig kéznél van, és most azt is megmutatjuk, hogyan készíthetsz izgalmasabb recepteket a hagymás és a lecsós változatnál.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Citromos-vaníliás kosárkák sütés nélkül – ezt dobd össze a hétvégén!

Pofonegyszerű, gyors és a legnagyobb nyári kedvencből is van benne bőven. Még izgalmasabb lesz, ha egy nagy adag lime-héjjal és limoncellóval is feldobod a krémet. Ha nincs otthon mini piteforma, egy kisebb tortaformában is készítheted.

2021. augusztus7., 11:24

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Tészta csípős garnélával és paradicsommal

Ez a fogás akkor is remek, ha csak egy nagyon kevés garnéla van otthon. Ha pedig szeretnéd egészségesebbé varázsolni, akkor tálalás előtt egy jó nagy darab avokádót kockázz a tetejére.

2021. augusztus29., 12:52

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek