Paradicsommal és fokhagymával a legfinomabb.Andrei Iakhniuk
Hozzávalók 2 személyre
- 4 szelet tarja
- 4 nagy ek. olaj
- 1 nagy ek. barna cukor
- ízlés szerint só, rózsabors, rozmaring, fokhagymapor, pirospaprika
- 1 ek. sűrített paradicsom
Elkészítés:
A hússzeleteken kívül minden hozzávalót alaposan dolgozz össze, majd ebben pihentesd a húsokat legalább fél órán át. A szobahőmérsékletű szeleteket ezek után grillezd meg néhány perc alatt.