Grillezett, rozmaringos tarja – paprikás-tejfölös karfiolrizs mellett lesz igazán finom

A karfiolrizsből egy remek és pofonegyszerű salátát is készíthetsz, ha tejföllel és füstölt paprikával kevered el, majd jól lehűtöd és végül apróra vágott snidlinggel összeforgatva tálalod. Egészséges, szénhidrátszegény és nagyon finom.

Paradicsommal és fokhagymával a legfinomabb.
Paradicsommal és fokhagymával a legfinomabb.Fotó: Andrei Iakhniuk

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 szelet tarja
  • 4 nagy ek. olaj
  • 1 nagy ek. barna cukor
  • ízlés szerint só, rózsabors, rozmaring, fokhagymapor, pirospaprika
  • 1 ek. sűrített paradicsom
Recept idők

Elkészítés:

A hússzeleteken kívül minden hozzávalót alaposan dolgozz össze, majd ebben pihentesd a húsokat legalább fél órán át. A szobahőmérsékletű szeleteket ezek után grillezd meg néhány perc alatt. 

A legegyszerűbb tepsis tarja
A legegyszerűbb tepsis tarja

A hús omlós, a krumpli szintén, mindez kétezer forintból két óra alatt. Ja, és hat személyre. Kezdőknek is ajánljuk!

Tovább »

Még több recept

Duplán fügés-ricottás pirítós

Ha a gazdag, kolbászos és szalonnás reggelik után valami egyszerűbbet, kalóriaszegényebbet, mégis izgalmasat próbálnál ki, kezdd ezzel a fügés finomsággal. Talán egy kis kanálnyi méz is elfér a gyümölcsök tetején.

június17., 10:44

Csilis-mézes tarja vajjal és gyömbérrel – szerecsendiós édesburgonya-pürét készíts mellé

Ha már unod fokhagymásan és sült vöröshagymával, készítsd a tarját jó csípősen, ázsiai hangulatban. Mi elkészítés után egy kanálka vajjal a tetején pihentetjük 5 percen át, így lesz igazán tökéletes a végeredmény.

május20., 12:52

Gombás-csirkemájas falatkák

A gomba és a csirkemáj győztes páros, főleg, ha egy kevés majoránna is akad, hogy a végeredmény még tökéletesebb legyen. Bebizonyítjuk.

június17., 10:24

Cukkinis tészta

Ha a tészta egy részét cukkinitésztára cseréled, a fogás még mindig nagyon finom marad, de kalóriákból jóval kevesebb lesz majd a vacsorádban.

június14., 12:52

Nyári barackos-avokádós saláta csirkével és baconnel

Nektarinnal, hámozott őszibarackkal, de akár sárgabarackkal is készíthető ez a szuper saláta, amiben a gyümölcsök édességét egy kevés sós feta és a baconockák egészítik ki.

2020. augusztus8., 08:11

Mexikói vegán saláta

Ha ezt a gazdag salátát elkészíted, nem is kell sokat gondolkodnod azon, milyen húst tálalj mellette, mert egy natúr vagy fokhagymás csirkecomb is bőven elég lesz az ízkavalkád mellett.

június12., 10:24

Mustra