Padlizsános-baconös taco – jó sok friss zöldséggel a legfinomabb

Percek alatt elkészül, és ha nincs otthon ropogós tacohéj, csak dobj össze néhány tortillalapot egy kevés lisztből, vízből egy kis olajjal és sóval. Pihentesd egy kicsit, majd süsd készre szárazon, egy giganagy palacsintasütőben.

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag tortillalap vagy tacohéj
  • 2 közepes darab padlizsán
  • 10 deka bacon felkockázva
  • 1 nagyobb darab avokádó felkockázva
  • 0.5 pohár tejföl
  • 0.5 darab lime leve és héja (a töltelék tetejére)
  • a tetejére Sriracha ízlés szerint
  • 4 közepes darab hámozott paradicsom összevágva
  • ízlés szerint só, bors, kömény, barna cukor, fahéj, római kömény, paprika
  • 1 nagyobb darab lila hagyma apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

Szurkáld meg villával a padlizsánokat, majd süsd puhára mindegyiket a sütőben. Villával kapard ki a közepüket, mintha csak egy pulled pork alapanyag lenne, majd fűszerezd alaposan. Egy kis olajjal újra tedd a sütőbe 10 percre, közben süsd meg a baconkockákat. Ezek után töltsd meg a tacót, és tálald csípős szósszal a közepén. 

Meg fogod köszönni magadnak, ha elkezdesz rendszeresen fokhagymát enni Meg fogod köszönni magadnak, ha elkezdesz rendszeresen fokhagymát enni

Na jó, ebből tényleg mindennap kell ennünk. Elmondjuk, miért.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

2022. február10., 06:24

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Mexikói hangulatban: nachos sok olvadt cheddarral és darált húsos raguval

A jalapenóval, sajttal és hússal megpakolt tortillalapok vagy csipszfalatok tökéletes vacsorává állnak a sütőben össze egy-egy pohár vörösbor mellé. Darált hús és olvadt sajt is van benne – tényleg már csak egy sajttortaréteg kéne a tetejére ahhoz, hogy ez legyen A Tökéletes Fogás.

2020. június6., 06:00

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek