Fokhagymás kenyérrel és olasz tésztával is tálalhatod.leonori
Hozzávalók 2 személyre
- 25 deka csirkemell felkockázva
- 20 deka főtt vajbab
- 10 deka zeller
- 15 deka sárgarépa felkockázva
- ízlés szerint só, bors, oregánó, kakukkfű, bazsalikom
- 8 deci alaplé
- 2 ek. sűrű paradicsompüré
- 1 ek. vaj
- 20 deka mozzarellagolyók
Elkészítés:
A befűszerezett húst pirítsd le az olajon a fokhagymával, majd öntsd fel az alaplével és kis lángon puhítsd meg benne a zöldségeket (közben az ízesítőket is add hozzá). A zöldségek méretétől függően 20-30 perc alatt elkészül. A végén add hozzá a mozzarellagolyókat.
Fokhagymás kenyérrel, vagy főtt olasz tészta tetején, friss bazsalikomlevelekkel tálald.
