Mogyoróvajas-banános muffinok – kiránduláshoz, reggelire és tízóraira is szeretni fogod

Kalóriában és ízekben is gazdag finomság, amit néhány keveréssel elkészíthetsz. Tökéletes, ha csak néhány perced van egy finomságra, ami egész délelőttre ellát energiával. Ha lefagyasztod, egy hétig minden reggel ehetsz belőle egy-egy adagot.

Hozzávalók

  • 1 bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • 2 ek. mogyoróvaj
  • 1 darab tojás enyhén felverve
  • 0.5 zacskó sütőpor
  • 0.5 bögre barna cukor
  • 1 mk.
  • 1 nagy ek. joghurt
  • 1 darab banán
  • 1 nagy ek. vaj felolvasztva
  • 1 zacskó vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

Egyszerűen dobj egy aprítógépbe vagy tumixba minden alapanyagot, és dolgozd össze alaposan 1-2 perc alatt. Ha ezzel megvagy, kanalazd muffinpapírba, tedd muffinformákba, és 25 perc alatt süsd készre a közepesen forró sütőben. Mascarpone, cukor és mogyoróvaj segítségével készíthetsz isteni krémet a tetejére. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek