A sertésszüzet ebben a mézes-gyömbéres változatban szeretjük a legjobban

Szabó Eszter

Ezeket szerettétek

Vélemény

Ha akad otthon néhány adag sertésszűz akár önmagában, egy jó adag tejszínes-gombás szósszal is szeretjük, de néha sokkal jobb, ha izgalmasabban készül, például ebben a gyömbéres változatban. Köretként nem is kell mellé más, csak egy nagy adag párolt rizs sáfránnyal vagy zöldfűszerekkel.

Zöldségekkel még finomabb.
Zöldségekkel még finomabb.VivianG

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka sertésszűz felcsíkozva
  • 1 ek. liszt
  • 1 ek. méz
  • ízlés szerint só, bors, gyömbér, szójaszósz, csili
  • 2 ek. olaj
  • 1 ek. vaj
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 marék pirított szezámmag a tetejére
Recept idők
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Forgasd meg a lisztben a húst és dobd a fokhagymával a forró zsiradékok keverékére. Ha a hús megpuhult, fűszerezd az ízesítőkkel, majd a végén a pirított szezámmaggal a tetején, párolt rizzsel tálald. Apróra vágott répával, zellerrel és káposztával még izgalmasabbá teheted. 

Oszd meg másokkal is!
Címkék
Bibók Bea-Ellopott felnőttkor
Bibók Bea
Ellopott felnőttkor
5400 Ft
Bauer Barbara-Kék Macska Klub
Bauer Barbara
Kék Macska Klub
4500 Ft

Az oldalról ajánljuk

Ezt olvastad már?
Érdekességek
Dívány
Hatalmas paloták sorakoznak Erdély legismertebb útja mellett, mégsem lakott bennük soha senki
Femina Klub
A változókorról tabuk nélkül
Az Én Kutyám
Ez a magyar kutyafajta a legnépszerűbb olvasóink körében
Dívány
Gyerekként még édességet lopott, a legmélyebb nyomorból jutott 80 Grammy-jelölésig Quincy Jones
Az Én Kutyám
Elindult a regisztráció a DOGZ Mikulás Falkasétára
Femina Klub
Kiút a társfüggőségből
SóBors
Lassú tűzön főtt fokhagymakrémleves: zöldfűszerektől lesz aromás
indexKönyvek
Hétköznapi, mégis izgalmas fogások a Rácz-Gyuricza család konyhájából