Mézes-mandarinos kuszkusz – próbáld ki csirkemellek mellett is

Ha mandarin nincs otthon, aszalt vagy friss barackokkal is elkészítheted ezt a fogást, és ha szereted a tárkonyt, azt sem érdemes kihagynod belőle. Szuper köret bármilyen egyszerűen fűszerezett hús mellett.

Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.
Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.haoliang

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 nagy bögre kuszkusz (hagyományos, 2,5 decis)
  • 1.5 bögre alaplé
  • ízlés szerint só, bors
  • 1 nagy szál zellerszár felkockázva
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 tk. baracklekvár
  • 2 darab friss mandarin alaposan felkockázva
  • 1 kisebb csokor friss bazsalikom apróra vágva (tárkonnyal is helyettesítheted)
  • 1 tk. méz
  • 1 nagyobb darab avokádó összevágva
  • ízlés szerint koktélparadicsom
Recept idők

Elkészítés:

Forrázd le a kuszkuszt az alaplével, és lefedve negyedórára tedd félre. Ha ezzel megvagy, és kissé langyosra hűlt, egyszerűen keverd el a többi szükséges alapanyaggal, és tálald szárnyasok vagy grillezett sajt mellett. Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.

kapcsolódó Minden, amit a mézről tudni akartál
Minden, amit a mézről tudni akartál

Tényleg csodaszer? Kinek nem ajánlott mégsem fogyasztani? Milyen fajtái vannak? Mindenre van válasz!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Köretként és reggelire is szuper a kuszkusz naranccsal és mézzel

Nem muszáj kizárólag sós köreteket készítened kuszkusszal, simán lehet belőle klassz reggeli vagy izgalmas, édeskés köret. Naranccsal és mézzel húsok mellett és gyors reggeliként is tökéletes.

január27., 06:04

Kuszkusz + szárított paradicsom + feta: mediterrán köret, ami gyorsan elkészül

Már csak egy szelet grillezett csirkemell kell hozzá, esetleg egy adag citromos-fokhagymás halszelet, vagy akár mindkettő. Ha épp diétázol, ez a saláta önálló fogásként is megállja a helyét, ha könnyű vacsorát keresel.

március3., 06:00

Fetás kuszkusszal töltött tök – egy adag gránátalmával a tetején is érdemes megkóstolnod

Ne csak a tél közepén próbálkozz a tökkel – ez a kuszkusszal és fetával töltött változat tökéletes köretként és főfogásként is. Ha még izgalmasabbá tennéd, mentaleveleket és gránátalmát tálalj a tetején.

április17., 11:24

Grillzöldségek fetával és kuszkusszal – könnyű, görög hangulatú köret

Ha máris hiányzik a nyár, ezt a klassz köretet próbáld ki néhány szelet mézes-fűszeres halloumi sajt mellett.

2020. október15., 06:04

Barackos csirke téli fűszerekkel: ha szereted a különlegességeket ezt próbáld ki!

Egy gyors és nagyon finom ragu, amit azoknak ajánlunk, akinek nincs gondja az édes-sós kombinációval. Rizzsel, tésztával és zöldségkörettel is szeretni fogod.

december2., 12:52

Négysajtos lasagne: ez a legfinomabb változat

Tökéletes maradékmentésre és a hűtőben árválkodó sajtcsücskök okos felhasználására.

december3., 09:24

Mustra