Mézes-mandarinos kuszkusz – próbáld ki csirkemellek mellett is

Ha mandarin nincs otthon, aszalt vagy friss barackokkal is elkészítheted ezt a fogást, és ha szereted a tárkonyt, azt sem érdemes kihagynod belőle. Szuper köret bármilyen egyszerűen fűszerezett hús mellett.

Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.
Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.Fotó: haoliang

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 nagy bögre kuszkusz (hagyományos, 2,5 decis)
  • 1.5 bögre alaplé
  • ízlés szerint só, bors
  • 1 nagy szál zellerszár felkockázva
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 tk. baracklekvár
  • 2 darab friss mandarin alaposan felkockázva
  • 1 kisebb csokor friss bazsalikom apróra vágva (tárkonnyal is helyettesítheted)
  • 1 tk. méz
  • 1 nagyobb darab avokádó összevágva
  • ízlés szerint koktélparadicsom
Recept idők

Elkészítés:

Forrázd le a kuszkuszt az alaplével, és lefedve negyedórára tedd félre. Ha ezzel megvagy, és kissé langyosra hűlt, egyszerűen keverd el a többi szükséges alapanyaggal, és tálald szárnyasok vagy grillezett sajt mellett. Egy kevés fetával teheted még izgalmasabbá.

Minden, amit a mézről tudni akartál
Minden, amit a mézről tudni akartál

Tényleg csodaszer? Kinek nem ajánlott mégsem fogyasztani? Milyen fajtái vannak? Mindenre van válasz!

Tovább »

Még több recept

Kóstoltad már a kuszkuszt reggelire? Gyümölcsökkel, fűszeresen érdemes egy esélyt adnod neki

Nem érdemes csak köretként gondolnod a kuszkuszra, forró, mézes tejjel vagy vízzel megpuhítva klassz reggeli lehet belőle. Mi mandarint és őszibarackot adtunk hozzá, de szuper grillezett ananásszal, banánnal és kókusztejjel is.

január2., 06:04

Kuszkusz fetával és barackkal – tökéletes életmódváltó saláta

Imádjuk együtt az édes és sós ízeket, még jobb, ha az egész egy percek alatt elkészíthető, gyors kuszkuszos vacsoraként kerül az asztalra. Feta helyett kecskesajtot, friss vagy konzervbarack helyett akár aszalt változatot is választhatsz.

január14., 06:04

Az Eton mess eperrel a legfinomabb, ha gyors, isteni desszertet keresel, ezzel próbálkozz!

Ha nem indítanád el a sütőt, nem kevernél tésztát egy süteményhez, dobd össze ezt a klasszikust, és ne hagyd ki belőle a puha, porcukros eperfalatokat. Ha különlegesebbre készítenéd, előtte egy kevés balzsamecetbe és eperszirupba pácold néhány órára.

április21., 12:52

Ehhez a zöldséges kuszkuszhoz egy kevés szarvasgombaolaj is jól illik

Csak egy gyors zöldségragu, egy nagy bögre kuszkusz és izgalmas, szarvasgombás olaj, és nem egészen fél óra alatt készíthetsz gyors, életmódváltó vacsorát. Ha húst is sütnél mellé, egy-egy adag rozmaringos-fokhagymás báránysült lesz a legtökéletesebb választás.

január13., 06:04

Izraeli kuszkusz-alma saláta – petrezselyemmel és gránátalmával még finomabb

Kedvenceink azok a fogások, amik egy diétás napon főételként, hedonista időszakban köretként is bevethetők. Ezek egyike ez a klassz, kuszkuszos fogás, ami tökéletes maradékmentő kaja arra az esetre is, ha maradt ebédről néhány szelet sült hús vagy hal.

2020. szeptember6., 06:04

Grillzöldségek fetával és kuszkusszal – könnyű, görög hangulatú köret

Ha máris hiányzik a nyár, ezt a klassz köretet próbáld ki néhány szelet mézes-fűszeres halloumi sajt mellett.

2020. október15., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.