A forró, grillezett hallumi mellett is finom a retek – ezt a salátát almával és dióval pimpeltük tökéletesre

Ha marad belőle egy kevés, csavard egy tortillalap közepébe, kend meg édeskés, tárkonyos házi majonézzel, és már viheted is magaddal egy-egy kirándulásra, vagy akár a munkahelyedre.

Koktélparadicsom is mehet bele, ha épp van otthon.
Koktélparadicsom is mehet bele, ha épp van otthon.Rekha Garton

Hozzávalók 2 személyre:

  • 20 deka halloumi sajt
  • 1 nagy csokor retek felkarikázva, besózva
  • 2 darab zöld alma felkockázva
  • 1 nagy marék dió kissé megpirítva
  • 1 ek. fehérborecet
  • 1 tk. méz
  • 4 ek. olaj
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

A sajtot kissé olajozd be és grillezd meg, majd vágd kockákra. Ezek után forgasd össze a többi alapanyaggal, majd a folyékony hozzávalókat alaposan rázd össze. Ha ezzel megvagy, locsold meg vele a salátát, és már tálalhatod is. 

kapcsolódó Miért csíp a retek? És amelyik nem, az vajon miért nem?
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Szeder-füstölt lazac saláta mozzarellagolyókkal és édeskés öntettel lesz igazán különleges

Elsőre furcsán hangzik a kombináció, de csak addig, amíg nem teszel egy próbát vele. Remek könnyű fogás, amiben a sós hal ízét néhány darab édeskés-fanyar szeder egészíti ki.

július25., 10:44

Spenótos palacsinta tonhalkrémmel - buggyantott tojással a tetején a legfinomabb

Egy igazán extra reggeli, amiben a tonhalas réteg és a palacsinták közül nem hiányozhat egy adag olvadt mozzarella sem.

július31., 12:52

Készíts salátát a grillezett steakből – kukoricásan, olívával a legfinomabb

Egy nagy adag steak az édeskés-fanyar saláta tetején – így lesz szuper izgalmas vacsora a legegyszerűbb alapanyagokból.

június21., 10:24

Nyári barackos zabkása, ami éjjel, a hűtőben készül el

A reggeli időnek valahogy nagyobb értéke van, mint annak, amit az ember nem rohanással tölt el, ezért szuper, ha van a hűtőben egy nagy adag barackos zabpehely, vagy akár kettő, hogy uzsonnára is maradjon egy adag egészséges fogás.

július30., 12:52

Grillezett kenyér- és paradicsomsaláta – prosciuttoszeletekkel lesz mediterrán hangulatú

Gyors, olasz hangulatú fogás, amit mi hatalmas, töltött olívafalatokkal szeretünk a legjobban.

június24., 10:24

Pesto-burgonya saláta: tökéletes köret minden egyszerű húsféle mellé

Ha egy nagy adag sajtot is olvasztasz a tetejére a sütőben, vegák számára akár önálló fogásként is megállja a helyét ez a remek köret.

július21., 10:44

Mustra