Párolt rizzsel tökéletes.trexec
Hozzávalók 2 személyre
- 8 darab csirkecomb, alsó
- ízlés szerint só, bors, citromfű, csili, gyömbér
- 1 kis csokor zöldhagyma zöldje a tetejére
- 1 ek. vaj
- 4 ek. barna cukor
- 1 mk. rizsecet
- 0.5 bögre víz
- 0.3 bögre barna cukor
- 2 ek. szójaszósz
Elkészítés:
A befűszerezett és kissé beolajozott combokat süsd 45 percen át, majd minden oldalán alufólia nélkül is piríts egy percet. Főzd sűrű borostyászínűre a cukrot a vízzel, add hozzá az ízesítőket, majd ebben forgasd meg a combokat. A zöldhagyma zöldjével tálald.
