Name: Avokádó-kuszkusz saláta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 bögre kuszkusz; 1.5 bögre forró alaplé; 1 darab mangó felkockázva; 1 marék aranymazsola; 1 szál zellerszár apróra vágva; 1 darab avokádó felkockázva; ízlés szerint só és frissen tört zöld bors; 1 ek. méz; néhány csepp citromlé; 2 nagy ek. olívaolaj

Új avokádós receptet keresel? Dobd össze ezt a gyors kuszkuszsalátát!

Szabó Eszter

2021. március 29.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Avokádóval és egy kevés mangóval készül ez a gyors saláta, ami azért is remek, mert húsevők grillezett csirkefalatokkal, vegák sült halloumival fogyaszthatják, és mindkettővel remek lesz. A mangót ananászra, barackra és akár aszalt gyümölcsökre is cserélheted.

Csirke és grillezett sajt mellett is finom.Angelafoto

Hozzávalók 2 személyre

1 bögre kuszkusz
1.5 bögre forró alaplé
1 darab mangó felkockázva
1 marék aranymazsola
1 szál zellerszár apróra vágva
1 darab avokádó felkockázva
ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
1 ek. méz
néhány csepp citromlé
2 nagy ek. olívaolaj

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Forrázd le a kuszkuszt, majd lefedve tedd félre negyedórára. Ha langyosra hűlt, egyszerűen forgasd össze a többi alapanyaggal, majd fűszerezd és hidegen tálald.

Oszd meg másokkal is!