Bármilyen szárnyassal finom.kcline
Hozzávalók 2 személyre
- 4 nagyobb darab csirkecombfilé
- 2 darab alma meghámozva, felszeletelve
- 1 ek. vaj
- ízlés szerint só, bors, zsálya
- 2 ek. olaj
- 2 szál szárzeller felkockázva
- 2 nagy ek. mascarpone
- 0.5 deci fehérbor
Elkészítés:
Forrósítsd fel a zsiradékokat, és dobd rá a befűszerezett, feldarabolt csirkét, majd néhány perc után az almát is. Pirítsd meg kissé, majd lefedve is adj neki néhány percet (ha felnőttek esznek belőle, akkor egy kevés fehérborral együtt). Ha ezzel megvagy, vedd le a tűzről, és keverd hozzá a zellert és a mascarponét.
