Name: Vegán leves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 10 deka főtt csemegekukorica; ízlés szerint só, bors, kömény, cayenne-bors; 10 deka füstölt tofu felkockázva; 2 szál zöldhagyma zöldje apróra vágva; 3 deci kókusztej; 1 nagyobb darab kaliforniai paprika apróra vágva; 5 deci alaplé; 1 gerezd zúzott fokhagyma; 2 ek. olaj

Újévi életmódváltás? Ezt a gyors vegán levest próbáld ki!

Szabó Eszter

2021. január 6.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A kukoricától édes, a Cayenne-csilitől kissé csípős lesz ez a finomság, ami szuper lesz minden mexikói hangulatú főétel előtt, de egy fáradtabb napon akár helyette is. Tortillacsipszekkel és jalapeñokarikákkal érdemes tálalnod.

Zöldségalaplével készítsd.fstop123

Hozzávalók 2 személyre

10 deka főtt csemegekukorica
ízlés szerint só, bors, kömény, cayenne-bors
10 deka füstölt tofu felkockázva
2 szál zöldhagyma zöldje apróra vágva
3 deci kókusztej
1 nagyobb darab kaliforniai paprika apróra vágva
5 deci alaplé
1 gerezd zúzott fokhagyma
2 ek. olaj

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Alaposan forrald össze az alaplevet a kókusztejjel, majd vedd le a tűzről, és még forrón add hozzá a zöldségeket és ízesítőket. A tofut pirítsd meg kissé fokhagymás olajban, majd azt is kalanazd a tetejére.

Oszd meg másokkal is!