A karfiollevesből ne hagyd ki a szerecsendiót és egy adag frissen pirított mandulát!

A karfiol és a szerecsendió valamiért nagyon jóban vannak, és most nem tennél mellé mást, egy kevés pirított bacont, sült hagymát és mozzarellagolyókat is adj hozzá tálaláskor.

Zöldfűszerekkel még finomabb.
Zöldfűszerekkel még finomabb.luchezar

Hozzávalók 2 személyre

  • 5 deka pirított mandulaszelet
  • 6 deka sült baconkocka
  • ízlés szerint só, bors, szerecsendió
  • 0.5 fej karfiol
  • 2 bögre alaplé (hagyományos 2,5 decis)
  • 2 deci tejszín
Recept idők

Elkészítés:

Szedd rózsáira a karfiolt, majd főzd meg kis lángon az alaplében. Ízesítsd, majd ha megfőtt, add hozzá a tejszínt és krémesítsd egy turmixban a levest. A mandulával és baconkockákkal a tetején tálald. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek