Name: fehérbab-kolbász ragu
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 15 deka chorizo vagy füstölt kolbász apróra vágva; 2 nagyobb darab hámozott paradicsom felkockázva; 1 csokor friss snidling és petrezselyem apróra vágva; 2 evőkanál balzsamecet; 40 deka főtt fehérbab; 1 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál kapor apróra vágva; 0.5 darab biocitrom héja és néhány csepp leve; 1 nagy evőkanál paradicsompüré; ízlés szerint só, kömény és frissen őrölt bors; 2 evőkanál ketchup

Percek alatt összedobod ezt a fehérbab-kolbász ragut

Szabó Eszter

2020. október 29.

Ezeket szerettétek

Nem biztos, hogy minden furcsa törvénnyel egyetértünk, de mindegyiket be kell tartanunk, ha nem akarunk bajba kerülni.

Ebben az országban be kell engedned az otthonodba, aki WC-re akar menni

Jelentős támogatást kapott Erdő Péter a konklávé kezdeti szakaszában, de végül mégsem ő lett Ferenc pápa utódja.

Kiderült: ezért nem lett pápa Erdő Péterből

Az egyháznak új pápája van, és máris úgy tűnik, a meglepetések embere lesz.

Már pápasága első napján meglepte az egyházat XIV. Leó

Esetenként akár orvoshoz is kell fordulni a pók által okozott sérülés miatt.

Hazánkban is megjelent a pók, amelynek a csípése bénulást okozhat

Vélemény

Kálmán Szonja

Elrabolt életek: a japán édesanya tragédiája rendszerszintű hibákra mutat rá a kapcsolati erőszak kezelésében
Gerhát Petra

A gyermekvédelem kudarca az embertelen családegyesítés
Kálmán Szonja

„Anya azt mondta, egy arab ember volt” – szülőként a bombariadóról
Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák

Édesburgonya-hajókba töltve vagy sült krumpli mellett egy kis adag gravyvel még mindig nem túl egészségtelen fogás, de ha egy adag párolt fehérrépát és friss rukkolát is adsz hozzá, még jobb, alacsony glikémiás indexszel rendelkező ragu lesz a végeredmény.

Egy nagy adag hideg tejföllel a legfinomabb.martinturzak

Hozzávalók 2 személyre

15 deka chorizo vagy füstölt kolbász apróra vágva
2 nagyobb darab hámozott paradicsom felkockázva
1 csokor friss snidling és petrezselyem apróra vágva
2 evőkanál balzsamecet
40 deka főtt fehérbab
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál kapor apróra vágva
0.5 darab biocitrom héja és néhány csepp leve
1 nagy evőkanál paradicsompüré
ízlés szerint só, kömény és frissen őrölt bors
2 evőkanál ketchup

Elkészítési idő: 35 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Dobd a forró olajra a kolbászt és a fokhagymát, majd 5 perc után a babot is keverd hozzá. Ezek után mehet hozzá a paradicsompüré, ketchup és a fűszerek, és ha van otthon sütőtök, karfiol és brokkoli, azok is jól illenek hozzá. A paradicsomot keverd össze a balzsamecettel, majd ha langyosra hűlt a ragu, keverd hozzá a zöldfűszerekkel együtt.

Oszd meg másokkal is!