Akár egy menüsor is összeáll belőle: paradicsomleves, kukoricás fasírtok, egy kevés curry és egy falatka zöldséges pizza... Mi bajunk lehet tőle? Mindegyik tele van zöldségekkel és rengeteg egészséges fűszerrel, nem csoda, hogy ősszel igyekszünk minél többször enni belőlük.
A vegán pizza igazán nem jelent kompromisszumot a húsevőknek sem – különösen ha ilyen sok finom feltéttel pakoljuk meg.
A vegán pizza nem rosszabb, mint a hagyományos, ha tudod, mivel érdemes feldobniLássuk csak, milyen növényi alapanyagokat szeretünk: szarvasgombaolaj, aszalt paradicsom, fekete olíva, articsóka és sörélesztőpehely… ezek mind rá is kerültek erre a klassz fogásra, aminek a tetejét friss bazsalikommal vagy rukkolával érdemes megpakolnod.
Tovább olvasomA füstös polenta remek teljes értékű fogássá teszi a zöldségeket, amiket mellé kínálunk. Garantáltan nem maradsz éhes utána.
Füstös-csípős polenta – grillezett zöldségek mellett remek vegán vacsoraNem is kell a mellé kínált zöldségekre más, csak egy kevés jó minőségű balzsamecet és frissen tört bors – garantáltan nem maradsz éhes egy ilyen fogás után. Ha a lecsót jobban szereted, azzal is nagyon finom, akár hagyományos, akár csípős, tofus-cukkinis változatban is.
Tovább olvasomKukorica és csicseriborsóliszt az alapja ennek a vegán fasírtnak, aminek ettől kicsit mexikói hangulata van.
A cikk az ajánló után folytatódik
Megjelent az új Dívány-könyv!
Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.
Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
Paradicsom- és csicseriborsó-alappal olyan olaszos hangulatú, laktató vegán levest lehet összedobni, hogy mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját.
Ha vegán ételekben utazol, ne hagyd ki ezt a thai hangulatú curryt, amiben a húst sokféle zöldség helyettesíti.
