Egyszerű, mégis izgalmas: citromos-ricottás spagetti fűszeres csirkefalatokkal

A csirkében és a spagettiben az a közös, hogy nehéz velük mellényúlni. Mellettük egy nagy adag ricottától, citromtól és olvadt sajttól lesz ez a fogás igazán új. Ha tökéletes végeredményt szeretnél, frissen törj a tetejére egy nagy adag zöld borsot.

A csirkét vega változatban gombával helyettesítheted.
A csirkét vega változatban gombával helyettesítheted.alisafarov

Hozzávalók 2 adaghoz

  • 2 adag spagetti
  • 25 deka ricotta
  • ízlés szerint só, oregánó és frissen tört zöld bors
  • 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
  • 0.5 darab biocitrom héja
  • 1 deci tejszín
  • 6 darab aszalt paradicsom összevágva
  • 20 deka csirkecombfilé felcsíkozva
  • 1 bögre reszelt trappista
  • ízlés szerint fűszerpaprika, kömény, oregánó (a húsokhoz)
Recept idők

Elkészítés:

Fűszerezd be a húsokat, majd süsd meg egy kevés olajban a csikefalatokat. Főzd meg sós, lobogó vízben a tésztát, majd ha mindkettő elkészült, add hozzá a többi szükséges hozzávalót, és alaposan keverd el. A tetején frissen tört zöld borssal díszítsd. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek