Name: körtés kuszkusz rukkolapestóval
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 bögre kuszkusz; 1.5 bögre forró zöldségalaplé; 3 evőkanál rukkolapesto; 2 darab körte felkockázva; 2 nagyobb sült csirkeszelet felcsíkozva (elhagyható); 1 marék friss rukkola; 8 darab koktélparadicsom összevágva; só és bors; 1 darab avokádó felkockázva

Csirkével és anélkül is príma: körtés kuszkusz rukkolapestóval

Szabó Eszter

2020. augusztus 30.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha már mutattunk egy jó rukkolapesto-receptet, arra is van néhány tippünk, hogyan érdemes felhasználnod. A kicsit unalmas kuszkuszt például klasszul feldobja, ami után húsevőknek csirkével, vegáknak fahéjas grillezett padlizsánnal és egy kevés mazsolával érdemes tálalnod. A friss, édeskés körte jól kiegészíti a fűszeres pesto ízét.

Egy kevés maradék csirkehússal gyors saláta lesz belőle.martinturzak

Hozzávalók 2 személyre

1 bögre kuszkusz
1.5 bögre forró zöldségalaplé
3 evőkanál rukkolapesto
2 darab körte felkockázva
2 nagyobb sült csirkeszelet felcsíkozva (elhagyható)
1 marék friss rukkola
8 darab koktélparadicsom összevágva
só és bors
1 darab avokádó felkockázva

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Öntsd a forró alaplevet a kuszkuszra, és lefedve tedd félre 10-15 percre. Ha elkészült, egyszerűen keverd el a pestóval, majd a többi hozzávalóval, végül ha szükséges, ízesítsd még sóval és borssal.

Oszd meg másokkal is!