Ha nem vagy a legnagyobb mestercukrász, ezekkel a kávés falatokkal akkor is megpróbálkozhatsz. Ha gyerekeknek készül, természetesen a koffeinmentes változat is tökéletes hozzá, de működik kakaóporral és matchás ízben is.
Díszítés nélkül is tökéletes.karandaev
Hozzávalók
- 22 deka liszt
- 12 deka mogyoró megpirítva és ledarálva
- 12 deka cukor
- 1 nagyobb mokkáskanál só
- 1 adag ristretto
- 1 kisebb darab tojás
- 15 deka puha vaj
- a tetejére olvasztott fehér csoki és csokiba mártott kávészemek (elhagyható)
Elkészítés:
Dolgozd el alaposan egymással a hozzávalókat, majd kis golyókat formázz belőlük és tedd a sütőpapírra. Lapítsd ki egy kicsit mindegyik gömböt, majd hűtsd negyedórán át. Ezek után tedd előmelegített, 190 fokos sütőbe, amiben néhány perc alatt megsülnek majd. Ha szeretnéd díszíteni a tetejét, fehér csokival és kávészemekkel lesz a legtökéletesebb.
