Ha szereted a csípőset és az aszalt paradicsom édeskés ízét, dobd össze ezt az egyszerű öntetet, ami minden hideg és meleg zöldségkeverék tetején tökéletes lesz.
Hozzávalók
- 1 csésze majonéz
- 1 csésze aszalt paradicsom
- 1 evőkanál ketchup
- 1 csapott mokkáskanál cayenne-bors
- 1 kisebb csokor friss bazsalikom
- ízlés szerint só és frissen őrölt bors
- néhány csepp citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál paradicsomlé
Elkészítés:
Ezzel a klassz, krémes öntettel csak annyi dolgod lesz, hogy aprítógépben, turmixban vagy botmixerrel alaposan eldolgozol minden hozzávalót, majd ízesíted sóval és borssal. Ha épp van otthon, parmezánnal és snidlinggel teheted még érdekesebbé.
