Itt a legegyszerűbb pizzatésztarecept! Mutatjuk a bögrés változatot

Ha betáraztál néhány csomag élesztőből és valahogy pár kiló liszt is van otthon, nincs más hátra, csak összedobni a legegyszerűbb kenyereket és kelt tésztákat – ehhez adunk segítséget ezen a héten.

Imádjuk a kényelmesen összedobható recepteket, és ha te is, csinálj gyorsan egy képernyőfotót, mert ezzel a pizzatésztaalappal két közepes vagy egy hatalmas pizzát is megsüthetsz, a lehető legegyszerűbben. Ha szereted a kenyérlángost, akkor annak az ízét is felidézheted, ha paradicsomos alap helyett tejföllel, baconkockákkal és lila hagymával készíted.

Ennyi sajt indokolt.
Ennyi sajt indokolt.carlosgaw

Hozzávalók

  • 2 bögre liszt
  • 2 csapott teáskanál cukor
  • 1 csapott teáskanál
  • 1 teáskanál friss élesztő (2,5 deka, ha méri szeretnéd)
  • 2 evőkanál (olíva)olaj
  • 0.5 bögre langyos víz
Recept idők

Elkészítés:

Futtasd fel a langyos vízben a cukorral az élesztőt, majd úgy 10 perc után add a sóval és olajjal elkevert liszthez. Gyúrj belőle rugalmas tésztát, és ha közben úgy látod, hogy szükséges, langyos vízzel pótold a folyadékot. 

Letakarva, langyos helyen pihentesd úgy 50 percen át, majd nyújtsd ki vékonyra és pakold meg, amivel szeretnéd. Kifejezetten forró, előmelegített sütőben, a tészta vastagságától függően süsd készre legalább negyedóra alatt. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek