Az egészséges életmód a bevásárlásnál kezdődik, és tulajdonképpen nem is olyan nehéz véghez vinni, ha az embernek van egy jól átgondolt napi vagy heti terve. Ha kéznél vannak a vitaminokkal teli alternatívák és a táskádban van egy kevés mandula, vagy egy gazdag rozsszendvics, semmi okod nem lesz arra, hogy megállj egy gyorsétteremben. Íme 4-4 napi menüötlet arra az esetre, ha már csak az inspiráció hiányzik az elhatározás mellé.
Egészséges változatban rozskenyérrel, hedonisták számára croissant-nal készült ez az omlettes szendvics, amit lehetőleg minél több zöldséggel turbózz fel a valóban egészséges végeredményért.
Kedvenc reggelink: omlettes reggeli szendvics croissant-ban, kaliforniai paprikávalFrissen és hidegen is klassz ez az omlettes szendvics, ami jó sok zöldséggel és zöldfűszerrel nemcsak finomabb, de jóval egészségesebb is lesz. Nálunk rukkola és kaliforniai paprika került bele, de szuper jégsalátával és paradicsommal is.
Tovább olvasomKlassz, magyaros ízű, és nincs „nyúlkaja” hangulata sem ennek a mézes-mustáros csicseriborsó-salátának, amihez grillen sült zabkolbászok készültek. Utóbbiak neve kissé bizarr, de ettől eltekintve tökéletes, és jó fűszeres vegán húshelyettesítők. Ha mégis a húsban hiszel, grillezz hozzá csirkét füstölt csiliszósszal!
A vegán ételek is lehetnek nagyon finomak: csicseriborsó-saláta fűszeres zabkolbásszalKlassz, magyaros ízű, és nincs „nyúlkaja” hangulata sem ennek a mézes-mustáros csicseriborsó-salátának, amihez grillen sült zabkolbászok készültek nálunk. Utóbbiak neve kissé bizarr, de ettől eltekintve tökéletes és jó fűszeres, vegán húshelyettesítők, amik otthon is percek alatt összedobhatók.
Tovább olvasomNatúr változatban is imádjuk a kesudiót, hát még fűszeresen! A legjobb, ha egy nagy adagot több kisebbre osztasz, így különféle fűszerekkel kísérletezhetsz.
Fűszerezd a kesudiót, így lesz belőle még izgalmasabb délutáni snack!Natúr változatban is imádjuk a kesudiót, hát még fűszeresen! A legjobb, ha egy nagy adagot több kisebbre osztasz, így többféle fűszerezéssel is kipróbálhatod.
Tovább olvasomEz a jó kis mexikói hangulatú leves nem igényel semmi szakértelmet, akár kezdőként is könnyen összedobhatod. Egy nagy adag teljes kiőrlésű tortillalapból készült tortillacsipsszel a tetején klassz, lassú felszívódású levesbetéttel tálalhatod.
Ha szereted a könnyű különlegességeket, ezt imádni fogod: mexikói bableves guacamolévalNem csak a pirítóson van helye az avokádókrémnek, jól kíséri ezt a mexikói hangulatú levest is, ami a hasznos, növényi eredetű fehérjék mellett az avokádónak köszönhetően A-, B-, C-, E- és D-vitaminnal is tele van.
Tovább olvasomA smoothie-kban az a legjobb, hogy télen és nyáron, melegen és hidegen is pillanatok alatt elkészíthetjük. Szállíthatók, elférnek bennük a már nem túl szép gyümölcsök is. Ebben a zabos változatban ráadásul jól el is telítenek.
Ez a csilis-ananászos zabsmoothie délig biztosan ellát energiávalA smoohie-kban az a legjobb, hogy télen és nyáron, melegen és hidegen is pillanatok alatt készíthetünk magunknak egyet-egyet belőlük. Szállíthatók, elférnek bennük a már nem túl szép gyümölcsök is, és ebben a zabos változatban ráadásul jól eltelítenek.
Tovább olvasomHa csak egy tésztasalátát választhatnánk örök életünkre innentől, biztosan ez az olaszos változat nyerne. Pesto, parmezán és friss paradicsomok kerülnek a durumtészta mellé, és az egészből persze hogy egy nagy csokor friss bazsalikom sem maradhat ki. Ha egész nap úton vagy, akkor is tökéletes.
Egészen más íze lesz a reggeli joghurtodnak, ha egy evőkanál gesztenyemasszával és friss vagy fagyasztott meggyel dobod fel. Ha tovább édesítenéd, gesztenye- vagy akácmézet válassz.
A különleges kombinációk kedvelői imádni fogják ezt az egzotikus hangulatú gyümölcsös receptet, ami a barna rizsnek és a pulykahúsnak köszönhetően még egészségesebb is lesz a megszokott ételeinknél.
