A krumplipürék királya rózsaborssal és cheddarral rétegezve lesz tökéletes

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 03. 08. 06:04

Olvasási idő kb. 1 perc

Nem is kell elkeverned az extra ízesítőket, még szebb, ha rétegezed a forró püréemeletek között, így a végeredmény nemcsak isteni, hanem nagyon látványos is lesz.

Nálunk vörös cheddarral és egy nagy adag durvára őrölt rózsaborssal készült, de nyugodtan használd kedvenc sajtjaid a trappistától az ementáliig. Ha kevésbé aromás sajtot választottál, egy kis parmezánnal is megküldheted a tetejét, ha pedig vendégeket vársz, süss belőle kis halmokban néhány perc alatt a sütőben parmezáncsipszet, és ezzel díszítsd a tetejét.

Már csak egy nagy adag frissen őrölt bors hiányzik a tetejéről.
Fotó: MSPhotographic

krumplipüré rózsaborssal és cheddar sajttal

Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók

  • 1 bögre lereszelt cheddar
  • ízlés szerint só és rózsabors
  • 1 kiló felkockázott burgonya
  • 0,5 bögre langyos tej
  • 2 evőkanál vaj
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

Főzd meg a bugonyát, és ha megpuhult, törd át krumplinyomón. Keverd el jól a vajjal és a tejjel, majd ízesítsd sóval ízlés szerint. Tálaláskor rétegezd a sajttal, és a tetejét szórd meg durvára tört rózsaborssal. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept burgonyapüré sajtos burgonyapüré

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Hedy Lamarr Ziegfeld Girl' című filmben, 1941
Offline

Gyönyörű színésznő és feltaláló volt: segített megnyerni a második világháborút

A huszadik század egyik legelbűvölőbb hollywoodi sztárjaként sokáig csak a „világ legszebb nőjeként” emlegették, ám Hedy Lamarr sokkal több volt egy ragyogó arcnál a filmvásznon. A kulisszák mögött egy zseniális elme rejtőzött, aki egy olyan találmánnyal segítette a szövetségeseket a második világháborúban, amely nélkül ma nem lenne se wifi, se Bluetooth.

Életem

Lépcsőzhet a tacskó? Ezek a mozgások nem ajánlottak a kutyáknak

A felelős kutyatartás fogalma nem merül ki a minőségi táplálásnál és az együtt töltött időnél: kedvencünk mozgásszervi egészsége nagyban függ attól, milyen fizikai feladatok elé állítjuk nap mint nap. Bár a kutyák atletikusak, bizonyos fajták sajátosságai és a modern életmód olyan kockázatokat jelentenek kedvenceink számára, amelyek súlyos gerinc- és ízületi sérülésekhez is vezethetnek.

Detail of an old medieval manuscript in sepia, shallow depth of field
Offline

Kvíz: te tudod, mit jelentenek ezek a régi magyar szavak?

A szavak nem örökéletűek: ahogy a világ változik körülöttünk, úgy kopnak ki egyes kifejezések a mindennapi használatból, vagy alakul át a jelentésük. Régi szóvá válhat egy kifejezés azért, mert eltűnik az a tárgy vagy szokás, amit jelölt, vagy mert egyszerűen újabb, divatosabb szó veszi át a helyét.

Mindennapi

Új áldozatokra lesnek a csalók: ők vannak a legnagyobb veszélyben

Kibercsalók a Magyar Nemzeti Bank vagy az Európai Unió nevében telefonon keresnek meg korábbi befektetési károsultakat, hogy adófizetésre hivatkozva ismételten pénzt csaljanak ki tőlük. Az elkövetők a hatóság látszatát keltve, a pénzek visszaszerzésének ígéretével próbálják megismételni korábbi sikeres bűncselekményeiket.

Labrador retriever a füvön fekszik
Önidő

Ezért sóhajtozik a kutyád – érdemes komolyan venni

A te kutyád is sóhajtozik? Az enyém is. Mélyen, teátrálisan, mintha a világ összes terhe az ő vállát nyomná. Kiderült, hogy a hangos kilégzés jelezhet elégedettséget, csalódottságot, feszültséget, sőt akár fájdalmat is.