Dobd fel a melegszendvicset serrano sonkával, fűszeres vajjal és bébispenóttal!

Bármelyik kedvenc sonkafajtádat használhatod ehhez a félig meleg, félig hideg szendvicshez. A forró fűszeres vajjal összeolvadt sajtra egy adag bébispenót kerül, és végül a hideg sonkaszeletekkel lesz tökéletes ez az egyszerű reggeli vagy akár vacsora.

Ha még gazdagabbá tennéd, tükörtojással tálald, ha pedig szereted az izgalmas fogásokat, egy vékony csík mézzel és csiliporral a tetején is próbáld ki.

Bármennyit megennénk belőle.
Bármennyit megennénk belőle.kasia2003

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 gerezd összetört fokhagyma
  • 1 teáskanál szárított olasz fűszerkeverék
  • 6 vékony szelet mozzarella sajt
  • 2 nagy szelet serrano sonka
  • 2 nagy szelet kenyér
  • 0.5 darab biocitrom héja
  • só és bors ízlés szerint
  • 2 marék bébispenót
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a vajat a citromhéjjal, fokhagymáva és az olsz fűszerekkel. Sózd és borsozd, majd kend meg vele a kenyészeleteket. Tedd rá a mozzarellát is, és süsd a sütőben a kenyereket, amíg a sajt elolvad. Ekkor kapjanak egy-egy marék friss spenótot, arra  pedig egy nagy szelet sonkát. 

kapcsolódó Otthoni menza: tejszínes spenót
Otthoni menza: tejszínes spenót

Egy igazi jó spenót pillanatok alatt kész van, és még a rántást is kihagyhatja belőle ezzel a recepttel.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Edd forrón a tojáskrémet, füstölt sajttal és rozskenyérrel!

Valamiért mindig hideg előételként, maximum gyors szendvicsfeltétként gondolunk a tojáskrémre, pedig egy adag forró pirítóson, füstölt sajttal és füstölt paprikával még finomabb szendvicsek készülhetnek belőle. Itt is van mindjárt egy közülük.

2020. március1., 10:40

Heti kedvenc receptünk: isteni, szaftos karaj tejszínnel, parmezánnal és fehérrépával

Ha valamit érdemes az utolsó cseppig kitunkolni néhány szelet friss bagettel, az ez a remek, sűrű, tejszínes finomság!

január19., 06:32

Kedvenc reggelink: omlettes reggeli szendvics croissant-ban, kaliforniai paprikával

Frissen és hidegen is klassz ez az omlettes szendvics, ami jó sok zöldséggel és zöldfűszerrel nemcsak finomabb, de jóval egészségesebb is lesz. Nálunk rukkola és kaliforniai paprika került bele, de szuper jégsalátával és paradicsommal is.

2020. március1., 09:20

Emlékszel rá? Így készítsd el gyermekkorod kedvencét, a csokiszalámit!

A kekszszaláminak is nevezett finomság összeállítása olcsó, nagyon egyszerű és akár variálhatod is egy kis rummal, kávéval, vagy épp narancshéjjal.

január20., 06:32

Jöhet egy igazi különlegesség? Melegszendvics eperlekvárral, rukkolával és camembert-rel

Még egy izgalmas melegszenya: nem is történhetne jobb a forró, olvadt camembert-rel, mint egy adag eperlekvár alatta és néhány szelet fanyar balzsamecettel meglocsolt friss eper a tetején.

2020. február29., 11:24

Melegszendvics sajttal és tonhallal – laktató fogás, ami segít, hogy gyorsan készíts valami különlegeset

Egy jó kis meleg tonhalkrém, olvadt sajt és néhány szem savanykás kapribogyó teszi még izgalmasabbá ezt a fogást, amit akár barna kenyér, akár egy nagy szelet kalács tetején is tálalhatsz.

2021. január24., 06:04

Mustra