Cukormentes kókuszos golyó a locsolóknak

Gondoltál rá, hogy idén a locsolókat tojás helyett kreatív édességgel várd? Próbáld ki a cukormentes kókuszos golyót.

Gyerekkoromban a locsolók elől általában a természetbe menekültünk, persze mindig volt valaki, aki még azelőtt toppant be hozzánk a kölnijével vagy a növény spriccelőjével, mielőtt még el tudtunk volna szökni. Ilyenkor pedig bizony kreatívnak kellett lennünk a vendégeink megajándékozása terén, így történt, hogy nálunk a kivi lett a hivatalos húsvéti tojás. Idén azonban egy sokkal jobb ötletre tettem szert Ilkódi Dóra, gasztroblogger és Sallay Fanni, a Cakeshop Budapest alapítójának a jóvoltából, ami nem csak finom, de gyors megoldás is lehet a locsolók fogadására, ráadásul cukormentes is. Idén kókuszos golyót készítek nekik. 

32648737387 c9e871f2d5 k

Hozzávalók:

  • 400 g - kókuszreszelék
  • 250 g - vaj
  • 1 dl - AdeZ kókuszital
  • 70 g - kókuszliszt vagy mandulaliszt
  • 190 g - xilit
  • 100 g - hántolt mandula
  • 1 tk - rumaroma
Recept idők

Elkészítés:

Forrald fel a kókusztejet az édestővel, majd add hozzá a rumaromát. Ebbe keverd bele a kókuszreszeléket, a vajat, majd dolgozd össze. Pár percre tedd a fagyasztóba, hogy kihűljön. A masszbából formázz golyókat, amiknek a közepébe nyomj egy-egy mandulaszemet. 

kapcsolódó Diétás, paleo kókuszgolyó kezdő szakácsoknak nem csak karácsonyra
Diétás, paleo kókuszgolyó kezdő szakácsoknak nem csak karácsonyra

Karácsonykor a paleo étrendet követők is tudnak finom édességet készíteni. Ez a diétázóknak is ízleni fog!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Étcsokimázzal borított rumos ízű kakaós szelet cukormentes, tojásmentes receptje

Az egyik legjobb benne, hogy sütés nélkül készül, a másik pedig az, hogy a klasszikus, örök kedvenc Sport szelet élményét adja. Ráadásul cukormentes, tojásmentes.

2020. június15., 06:00

Gluténmentes alaprecept: piskóta (cukormentesen)

A piskóta örök kedvenc, számtalan sütemény alapja. Gondoljunk csak a napközis kockára, a lekváros tekercsre vagy a piskótaalapú tortákra. Gluténmentes, cukormentes recept.

2020. május26., 06:04

A legegyszerűbb vegán palacsinta – tej-, tojás- és cukormentes recept

Ha a legkevesebb hozzávalóból, a leggyorsabban elkészülő vegán palacsintareceptet keresed, megtaláltad. Tejmentes, tojásmentes, cukormentes recept.

2020. május19., 06:00

Barackos joghurttorta (cukormentes recept)

Akik szeretik a könnyű, üdítő nyalánkságokat, azok nyárra mindenképp tervezzék be ezt a tortát, mert kellőképpen behűtve fagyi helyett is tökéletes választás.

2020. július13., 06:04

Áfonyás smoothie egy kis csavarral (na jó, spenóttal és zabpehellyel) – glutén-, tej-, tojás-, cukormentes, vegán recept

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, vegán recept.

2020. július13., 06:04

Klasszikus csokis brownie-alaprecept (gluténmentes, cukormentes)

Ugyanúgy készül, és ugyanolyan ízű, mint a klasszikus brownie, csak nem kerül bele liszt. Gluténmentes, cukormentes recept.

2020. június16., 12:15

Mustra