Tudod, melyik volt Marilyn Monroe kedvenc pezsgője?

Olvasási idő kb. 6 perc

Ugyanaz, mint a legendásan fényűző életet élő Marie Antoinette-é. És azt gondoltad volna, hogy a világ legdrágább pezsgőjének egyetlen palackjának árából kijönne akár egy kisebb használt autó is? Érdekességek a világ legelőkelőbb italáról – mert ugyan bármikor jól esik belőle egy (két...) pohárral, azért mégiscsak most van a szezonja.

Nemrég egy kóstolón életem legdrágább – és egyúttal legfinomabb – pezsgőjéhez volt szerencsém: a több mint két évszázados múltra visszatekintő Piper-Heidsieck Rare nevű cuvée-jéhez 1998-ból. Egy másfél literes üveg annyiba kerül belőle, mint egyhavi lakbérem (és ezzel messze nem ez a legdrágább champagne, de erről kicsit később), cserébe az illata és az íze olyan, mintha egy francia pékséget zártak volna a palackba. És ez jót jelent. Nagyon, de nagyon jót. Ennek apropóján utánanéztem a pincészetnek, és ha már amúgy is szezonja van, akkor magának a pezsgőzésnek is, és persze hogy találtam egy csomó érdekességet.

Hogyan lett a pezsgő a világ legelegánsabb itala?

"Az egyik oka az, hogy a pezsgőkészítés metódusát hosszú időn át szigorú titokként őrizték, ami különleges misztikummal ruházta fel az italt, és drágává is tette. Emellett Franciaországban a reims-i katedrális (Reims a champagne-i borvidék egyik központja) volt a királyok koronázásának helyszíne. Egy király megkoronázása mindig valami újat jelentett egy ország életében, ettől remélt mindenki jobb életet, több lehetőséget – mint manapság az Újesztendőtől. Az első pezsgőket még ezeken a koronázásokon fogyasztották (akkoriban még koronázási bornak nevezték) valószínűleg ezért lett az ünnepek itala a pezsgő" – írtuk korábban

Miért nincs szilveszter pezsgő nélkül?Miért nincs szilveszter pezsgő nélkül?

Igaz-e hogy a pezsgő savanyú borból készül, és mi a különbség a habzó bor és a pezsgő között? Amit a pezsgőről feltétlenül tudni kell.

Tovább olvasom

Champagne régió egyik legrégebbi pincészetében, a Piper-Heidsiecknél, az 1700-as évek végén határozták el, hogy "királynéhoz méltó cuvée-t" készítenek, hogy meghódítsák vele a versailles-i udvart. Jó ötlet volt: Marie Antoinette kedvence lett, neki hála a pincészet italainak híre gyorsan terjedt. Hamarosan 14 királyi udvar hivatalos pezsgőbeszállítója lett világszerte – még Kínában és Thaiföldön is ez került az uralkodói poharakba.

Melyik pezsgő volt Marilyn Monroe kedvence?

Az 1950-es években már nem a királyok és királynék, sokkal inkább a filmcsillagok kedvence lett ugyanez a champagne ház. Biztosan te is hallottad már, mit felelt Marilyn Monroe, amikor 1953-ban megkérdezték, mit visel alváshoz: "semmi mást, csak Chanel No.5 parfümöt". Azt viszont kevesen tudják, hogy az idézetnek van egy második fele is, miszerint minden napot egy pohár Piper-Heidsieck-kel indít, hogy átmelegítse vele a testét – a Bonjourparis.com és a pezsgőpincészet kommunikációja szerint legalábbis ez a teljes sztori.

És ha már a filmvilágnál tartunk: 1933-ban az első pezsgő amit a szélesvásznon látni lehetett, ugyanennek a pincészetnek egy palackja volt, a legendás Stan és Pan sorozat 'Sons of the Desert' epizódjában. Ma is gyakran szerepelnek a Piper palackjai a filmvásznon, legutóbb például a Café Society, az Elle, a Jackie, és a Sötét Ötven Árnyalata filmekben tűnt fel. Így aztán gondolom már senkit nem lep meg az az információ, hogy az Oscar-gálák és a Cannes-i filmfesztivál hivatalos pezsgőjét is a Piper-Heidsieck készíti.

Nagyon nem az a világ legdrágább pezsgője, amire gondolnál

A fentiek ellenére, ha valaki olyat, aki nem nagyon iszik pezsgőt, megkérnek arra, hogy nevezzen meg híres pezsgőfajtákat, az szinte biztosan a Dom Perignont, vagy a Veuve Clicquot-t fogja mondani. Ebben valószínűleg közrejátszhat a tény, hogy ezek a világ legdrágább pezsgői közt vannak. Bár a jelenlegi legdrágábbnak – melynek magnumpalackja (1,5 literje) több mint egymillió forintba kerül –, nem túl valószínű, hogy hallottad már a nevét: ez ugyanis a Boërl & Kroff Brut. (Én legalábbis a büdös életben nem hallottam még róla, pedig amúgy szeretem a pezsgőt.)

Van egy olyan pezsgődivat, ami hozzánk még nem érkezett meg 

"Van egy divathullám, ami Magyarországra még nem ért el. Ha valakinek 20 évvel ezelőtt azt mondom, hogy öntsön jégre pezsgőt, akkor a minimum az, hogy kinevetnek, de lehet, hogy meg is köveztek volna, ma pedig már a sparkling on the rock a világ egyik legtermészetesebb dolga" – oszlatta el Kovács György (a Törley Kft. ügyvezető igazgatója) azoknak a félelmeit, akik nem merik kipróbálni a tényleg jéghideg pezsgőt.

Azt hitted, hogy pezsgőt csak ünnepnapokon bontunk?Azt hitted, hogy pezsgőt csak ünnepnapokon bontunk?

Tudj meg mindent arról, hogyan keszül az ital, amit már nemcsak szilveszterkor iszunk, és amit nem ciki már jégre sem önteni. Bónusz kulisszák mögötti galéria a Törley gyárból!

Tovább olvasom

Pukkantani bunkóság

Jégre tölteni tehát nem ciki, a dugót kilőni az üvegből egy hangos pukkanás kíséretében viszont igencsak az. (Vihogva a többiekre locsolni az üveg tartalmát pláne.) A pezsgőetikett azt diktálja, hogy miután jeges vödörben (kb. 20 perc alatt) vagy hűtőszekrényben (2-3 óra alatt) a megfelelő hőmérsékletűre hűtöttük a palackot, tépjük le a fóliát, lazítsuk meg a drótkosarat.

Majd döntsük meg kb. 60 fokban a palackot, egyik kezünkkel a dugót tartva a talpánál fogva kezdjük forgatni. Lassan óvatosan nyissuk – maximum szisszenjen, semmiképp ne pukkanjon – és ügyeljünk rá, hogy a dugó nehogy elszabaduljon. Csin-csin!

További buborékos olvasnivalók

Így válassz pezsgőt! Ha jól választasz, a pezsgőzés nem csak egy kötelező programpont lesz szilveszterkor, hanem igazi élményt fog nyújtani. 

Ilyen a Törley-gyár a kulisszák mögött: Egy szép nyári napon ellátogattunk a Törley Háros utcai telepére, illetve az Anna utcában található látogatóközpontba, hogy megnézzük, hogyan is készülnek a termékeik, és elbeszélgessünk egy kicsit a pezsgőzés múltjáról, jelenéről és jövőjéről.

Nyaralj és pezsgőzz Somlón: Háborítatlan nyugalom van, a tömegturizmus nagy ívben elkerüli. Nincs bódésor, nincs dodzsem, nincs ricsaj. Van viszont minőségi vendéglátás, mesebeli présházikók és kortárs dizájn pezsgőpincészet.

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • életem
Teljes útzár a Balatonnál a járvány miatt
Teljes útzár a Balatonnál a járvány miatt

Járványvédelmi okokból zárták le az utat.

március 11., 12:10

  • Testem
Sokan szedik rosszul ezt a gyógyszert, emiatt szenvednek
Sokan szedik rosszul ezt a gyógyszert, emiatt szenvednek

Az időzítés kulcsfontosságú a súlyos panaszok elkerülése érdekében.

március 11., 16:45

  • Offline
Eladó a kísértetkastély, ahol a Betty nevű szellemmel lehet együtt élni
Eladó a kísértetkastély, ahol a Betty nevű szellemmel lehet együtt élni

Bárki megvehet egy kastélyt, amelyben szellem kísért.

tegnap, 19:30

  • Mindennapi
700 ezres a kezdők átlagbére ebben a szakmában: 4 év után milliós kereset jön
700 ezres a kezdők átlagbére ebben a szakmában: 4 év után milliós kereset jön

Számos oka van annak, hogy miért éri meg ezt a szakmát választani: a fizetés csak egy a sorban.

március 11., 17:30

  • életem
Milliókat költött el szülei bankkártyájáról a 8 éves kislány
Milliókat költött el szülei bankkártyájáról a 8 éves kislány

A szülők döbbenten álltak az eset előtt.

március 11., 16:00

  • világom
Választások Trump fenyegetései árnyékában: ma eldől Grönland sorsa
Választások Trump fenyegetései árnyékában: ma eldől Grönland sorsa

Grönland ma a függetlenségéről szavaz, de Trump még mindig úgy tekint rá, mintha eladó lenne.

március 11., 12:40

  • Offline
Az osztrákok is követik a magyar példát: kitiltják a mobiltelefonokat a tanórákról
Az osztrákok is követik a magyar példát: kitiltják a mobiltelefonokat a tanórákról

Tilos lesz a mobil az ausztriai iskolákban.

március 11., 14:36

  • Testem
Ezzel az trükkel megkerülheted az orvosi várólistákat
Ezzel az trükkel megkerülheted az orvosi várólistákat

Pár kattintással kideríthetjük, hova juthatunk be a leghamarabb, ha orvosi vizsgálatra van szükségünk.

március 11., 13:35

  • világom
A világ legforgalmasabb kereszteződésében a zebrán átmenni is ijesztő: videó
A világ legforgalmasabb kereszteződésében a zebrán átmenni is ijesztő: videó

Elképesztő és ijesztő az embertömeg, amely egyszerre áthalad a világ legforgalmasabb zebráján, nézd meg te is.

március 11., 15:10

  • Offline
Így néz ki Bonnie és Clyde autója, amely az utolsó útjukra vitte őket
Így néz ki Bonnie és Clyde autója, amely az utolsó útjukra vitte őket

Bonnie-n és Clyde-on az autójukban ütött rajta a rendőrség, a járművet teljesen szétlyuggatták a golyók.

március 11., 14:00

  • világom
2000 börtönőrt bocsátanak el: veszélybe sodorhatja a büntetés-végrehajtást New Yorkban
2000 börtönőrt bocsátanak el: veszélybe sodorhatja a büntetés-végrehajtást New Yorkban

A börtönőrök elbocsátása súlyos munkaerőhiányt okoz, ami veszélybe sodorhatja a büntetés-végrehajtási intézetek biztonságát és működését.

március 11., 11:40

  • Offline
Szalvétán üzent egy utasnak a pilóta: ez állt a különös üzenetben
Szalvétán üzent egy utasnak a pilóta: ez állt a különös üzenetben

A pilóta titkos üzenete nagyon meglepte a repülőgépre várakozó fiatal nőt, de nagyon megörült. Azonban van egy kis probléma.

március 11., 19:00

  • világom
Már halálos áldozatai is vannak Moszkva megtámadásának
Már halálos áldozatai is vannak Moszkva megtámadásának

Emberéleteket követelt a Moszkva elleni támadás.

március 11., 11:15

  • életem
Alapvető magyar élelmiszer maradt le az árrésstop-listából
Alapvető magyar élelmiszer maradt le az árrésstop-listából

Íme az árrésstop-lista.

március 11., 10:34

  • Testem
Ez az 5 étrend-kiegészítő kidobott pénz, ha fogyni akarsz
Ez az 5 étrend-kiegészítő kidobott pénz, ha fogyni akarsz

Jól hangzó ígéretekkel kínálják a fogyasztószereket, de ezek számos olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek hatástalanok a súlycsökkentésben.

március 11., 06:30

  • lájfhekk
Megtelt a Gmail-postafiókod? Így szabadíthatsz fel 15 gigabájtot a levelek törlése nélkül
Megtelt a Gmail-postafiókod? Így szabadíthatsz fel 15 gigabájtot a levelek törlése nélkül

Ezzel a módszerrel továbbra is használhatod a megszokott e-mail-címedet, és a régi leveleidtől sem kell megválnod.

március 11., 19:30

  • Offline
A nő, aki még Einsteinnél is okosabb volt: teljesen feláldozta magát a férje sikeréért
A nő, aki még Einsteinnél is okosabb volt: teljesen feláldozta magát a férje sikeréért

Vajon Einstein vagy a reflektorfényből kiszorult felesége volt zseniálisabb fizikus?

március 11., 18:30

  • Offline
Károly király elárulta, kiket szeretett életében
Károly király elárulta, kiket szeretett életében

Camilla nyugodt maradhat, pedig most egy világnak árulta el Károly, hogy kit szeret.

március 11., 20:00

  • Offline
Méretes épületek kvíze: milyen magas az Országház?
Méretes épületek kvíze: milyen magas az Országház?

Lássuk, mennyire ismered Magyarország legmagasabb épületeit! Induljon a kvíz!

március 11., 06:45

  • Testem
7 élelmiszer, amiről azt hiszed, egészséges, de tele van cukorral
7 élelmiszer, amiről azt hiszed, egészséges, de tele van cukorral

Jó néhány élelmiszer tartalmaz rejtett cukrot, észrevétlenül okozva függőséget és komoly egészségügyi problémákat.

március 11., 06:00

  • Offline
Hindu istent tetovált egy nő lábára, letartóztatták
Hindu istent tetovált egy nő lábára, letartóztatták

Nemcsak a fájdalom és a fertőzésveszély jelenthet gondot a tetoválásban, hanem, hogy mit és hova varratsz magadra. Ebből például letartóztatás lett.

március 11., 08:36

  • világom
A gázolajnál 50-szer mérgezőbb anyag került a vízbe
A gázolajnál 50-szer mérgezőbb anyag került a vízbe

A vízbe került fokozottan mérgező anyagok miatt aggódnak a hatóságok és a környezetvédelmi szervezetek.

március 11., 09:35

  • világom
Ebben a 10 városban a legrosszabb élni: stressz minden egyes nap
Ebben a 10 városban a legrosszabb élni: stressz minden egyes nap

Az emberek többsége nem vágyik olyan városba turistaként sem, ahol túl nagy a stressz.

március 11., 07:00

  • Offline
Ma 64 éves a világ leghíresebb férfija
Ma 64 éves a világ leghíresebb férfija

Íme 10 érdekesség a ma 64. születésnapját ünneplő világhírű férfiról.

március 11., 08:20

  • világom
Így élnek az 1 eurós házak tulajdonosai Olaszországban
Így élnek az 1 eurós házak tulajdonosai Olaszországban

Csábítóak az olasz egyeurós házak, ám a költségek ennél jóval többre rúgnak, mire beköltözhet valaki.

március 11., 07:26

  • Testem
Egyszerű teszt mutathatja ki a rettegett ráktípust
Egyszerű teszt mutathatja ki a rettegett ráktípust

A tévesen pozitív tesztek száma is jelentősen csökkenhet.

március 11., 08:50

  • életem
Így igazolhatod a nyugdíjjogosultságodat: sok pénz múlhat rajta
Így igazolhatod a nyugdíjjogosultságodat: sok pénz múlhat rajta

Egyszerű módja a nyugdíjjogosultság igazolásának, mégis kevesek gondolnak rá előre.

március 11., 10:06

  • Édes otthon
Ez az egyik leggyakoribb vita szomszédok között – 100 ezres bírság is lehet a vége
Ez az egyik leggyakoribb vita szomszédok között – 100 ezres bírság is lehet a vége

Érdemes ismerni a szabályozást, arra az estre, ha vitába keverednénk a szomszéddal.

március 11., 07:46

  • Édes otthon
Így válik sivataggá egy magyar vármegye: szomorú képeken dokumentálták a pusztulást
Így válik sivataggá egy magyar vármegye: szomorú képeken dokumentálták a pusztulást

Segélykiáltásnak illő fotósorozat került el az elmúlt 14 évben bekövetkezett sivatagosodásról. A magyar vidék nem is emlékeztet egykori önmagára.

március 11., 09:05

  • Mindennapi
Ezek a boltok jobban járnak az üvegvisszaváltással
Ezek a boltok jobban járnak az üvegvisszaváltással

A napokban egy különleges, MOHU feliratú autóra lettünk figyelmesek az egyik budapesti utcában. Megkérdeztük a céget, mi a feladata.

március 11., 08:06

Ezt olvastad már?

Érdekességek