Tudod, melyik volt Marilyn Monroe kedvenc pezsgője?

Olvasási idő kb. 6 perc

Ugyanaz, mint a legendásan fényűző életet élő Marie Antoinette-é. És azt gondoltad volna, hogy a világ legdrágább pezsgőjének egyetlen palackjának árából kijönne akár egy kisebb használt autó is? Érdekességek a világ legelőkelőbb italáról – mert ugyan bármikor jól esik belőle egy (két...) pohárral, azért mégiscsak most van a szezonja.

Nemrég egy kóstolón életem legdrágább – és egyúttal legfinomabb – pezsgőjéhez volt szerencsém: a több mint két évszázados múltra visszatekintő Piper-Heidsieck Rare nevű cuvée-jéhez 1998-ból. Egy másfél literes üveg annyiba kerül belőle, mint egyhavi lakbérem (és ezzel messze nem ez a legdrágább champagne, de erről kicsit később), cserébe az illata és az íze olyan, mintha egy francia pékséget zártak volna a palackba. És ez jót jelent. Nagyon, de nagyon jót. Ennek apropóján utánanéztem a pincészetnek, és ha már amúgy is szezonja van, akkor magának a pezsgőzésnek is, és persze hogy találtam egy csomó érdekességet.

Hogyan lett a pezsgő a világ legelegánsabb itala?

"Az egyik oka az, hogy a pezsgőkészítés metódusát hosszú időn át szigorú titokként őrizték, ami különleges misztikummal ruházta fel az italt, és drágává is tette. Emellett Franciaországban a reims-i katedrális (Reims a champagne-i borvidék egyik központja) volt a királyok koronázásának helyszíne. Egy király megkoronázása mindig valami újat jelentett egy ország életében, ettől remélt mindenki jobb életet, több lehetőséget – mint manapság az Újesztendőtől. Az első pezsgőket még ezeken a koronázásokon fogyasztották (akkoriban még koronázási bornak nevezték) valószínűleg ezért lett az ünnepek itala a pezsgő" – írtuk korábban

Miért nincs szilveszter pezsgő nélkül?Miért nincs szilveszter pezsgő nélkül?

Igaz-e hogy a pezsgő savanyú borból készül, és mi a különbség a habzó bor és a pezsgő között? Amit a pezsgőről feltétlenül tudni kell.

Tovább olvasom

Champagne régió egyik legrégebbi pincészetében, a Piper-Heidsiecknél, az 1700-as évek végén határozták el, hogy "királynéhoz méltó cuvée-t" készítenek, hogy meghódítsák vele a versailles-i udvart. Jó ötlet volt: Marie Antoinette kedvence lett, neki hála a pincészet italainak híre gyorsan terjedt. Hamarosan 14 királyi udvar hivatalos pezsgőbeszállítója lett világszerte – még Kínában és Thaiföldön is ez került az uralkodói poharakba.

Melyik pezsgő volt Marilyn Monroe kedvence?

Az 1950-es években már nem a királyok és királynék, sokkal inkább a filmcsillagok kedvence lett ugyanez a champagne ház. Biztosan te is hallottad már, mit felelt Marilyn Monroe, amikor 1953-ban megkérdezték, mit visel alváshoz: "semmi mást, csak Chanel No.5 parfümöt". Azt viszont kevesen tudják, hogy az idézetnek van egy második fele is, miszerint minden napot egy pohár Piper-Heidsieck-kel indít, hogy átmelegítse vele a testét – a Bonjourparis.com és a pezsgőpincészet kommunikációja szerint legalábbis ez a teljes sztori.

És ha már a filmvilágnál tartunk: 1933-ban az első pezsgő amit a szélesvásznon látni lehetett, ugyanennek a pincészetnek egy palackja volt, a legendás Stan és Pan sorozat 'Sons of the Desert' epizódjában. Ma is gyakran szerepelnek a Piper palackjai a filmvásznon, legutóbb például a Café Society, az Elle, a Jackie, és a Sötét Ötven Árnyalata filmekben tűnt fel. Így aztán gondolom már senkit nem lep meg az az információ, hogy az Oscar-gálák és a Cannes-i filmfesztivál hivatalos pezsgőjét is a Piper-Heidsieck készíti.

Nagyon nem az a világ legdrágább pezsgője, amire gondolnál

A fentiek ellenére, ha valaki olyat, aki nem nagyon iszik pezsgőt, megkérnek arra, hogy nevezzen meg híres pezsgőfajtákat, az szinte biztosan a Dom Perignont, vagy a Veuve Clicquot-t fogja mondani. Ebben valószínűleg közrejátszhat a tény, hogy ezek a világ legdrágább pezsgői közt vannak. Bár a jelenlegi legdrágábbnak – melynek magnumpalackja (1,5 literje) több mint egymillió forintba kerül –, nem túl valószínű, hogy hallottad már a nevét: ez ugyanis a Boërl & Kroff Brut. (Én legalábbis a büdös életben nem hallottam még róla, pedig amúgy szeretem a pezsgőt.)

Van egy olyan pezsgődivat, ami hozzánk még nem érkezett meg 

"Van egy divathullám, ami Magyarországra még nem ért el. Ha valakinek 20 évvel ezelőtt azt mondom, hogy öntsön jégre pezsgőt, akkor a minimum az, hogy kinevetnek, de lehet, hogy meg is köveztek volna, ma pedig már a sparkling on the rock a világ egyik legtermészetesebb dolga" – oszlatta el Kovács György (a Törley Kft. ügyvezető igazgatója) azoknak a félelmeit, akik nem merik kipróbálni a tényleg jéghideg pezsgőt.

Azt hitted, hogy pezsgőt csak ünnepnapokon bontunk?Azt hitted, hogy pezsgőt csak ünnepnapokon bontunk?

Tudj meg mindent arról, hogyan keszül az ital, amit már nemcsak szilveszterkor iszunk, és amit nem ciki már jégre sem önteni. Bónusz kulisszák mögötti galéria a Törley gyárból!

Tovább olvasom

Pukkantani bunkóság

Jégre tölteni tehát nem ciki, a dugót kilőni az üvegből egy hangos pukkanás kíséretében viszont igencsak az. (Vihogva a többiekre locsolni az üveg tartalmát pláne.) A pezsgőetikett azt diktálja, hogy miután jeges vödörben (kb. 20 perc alatt) vagy hűtőszekrényben (2-3 óra alatt) a megfelelő hőmérsékletűre hűtöttük a palackot, tépjük le a fóliát, lazítsuk meg a drótkosarat.

Majd döntsük meg kb. 60 fokban a palackot, egyik kezünkkel a dugót tartva a talpánál fogva kezdjük forgatni. Lassan óvatosan nyissuk – maximum szisszenjen, semmiképp ne pukkanjon – és ügyeljünk rá, hogy a dugó nehogy elszabaduljon. Csin-csin!

További buborékos olvasnivalók

Így válassz pezsgőt! Ha jól választasz, a pezsgőzés nem csak egy kötelező programpont lesz szilveszterkor, hanem igazi élményt fog nyújtani. 

Ilyen a Törley-gyár a kulisszák mögött: Egy szép nyári napon ellátogattunk a Törley Háros utcai telepére, illetve az Anna utcában található látogatóközpontba, hogy megnézzük, hogyan is készülnek a termékeik, és elbeszélgessünk egy kicsit a pezsgőzés múltjáról, jelenéről és jövőjéről.

Nyaralj és pezsgőzz Somlón: Háborítatlan nyugalom van, a tömegturizmus nagy ívben elkerüli. Nincs bódésor, nincs dodzsem, nincs ricsaj. Van viszont minőségi vendéglátás, mesebeli présházikók és kortárs dizájn pezsgőpincészet.

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • világom
Ezt gondolják az amerikaiak valójában Trumpról
Ezt gondolják az amerikaiak valójában Trumpról

Közvélemény-kutatáson kérdezték meg az amerikaiak véleményét Donald Trumpról.

március 13., 12:40

  • világom
Fontos vallási vezető szólalt meg utódlásáról: meghökkentő dolgot állít
Fontos vallási vezető szólalt meg utódlásáról: meghökkentő dolgot állít

Komoly politikai feszültség van kialakulóban a bejelentés miatt.

március 13., 16:45

  • lájfhekk
Így szednek le sok pénzt a bankkártyádról csalás nélkül
Így szednek le sok pénzt a bankkártyádról csalás nélkül

Ha nem készpénzzel fizetsz, akkor észrevétlenül többet költesz, mint tervezted. Ez áll a jelenség hátterében.

március 13., 15:10

  • Offline
Halálkapitalizmus: a gyászt a síron túlról kommunikáló chatbot sem enyhíti
Halálkapitalizmus: a gyászt a síron túlról kommunikáló chatbot sem enyhíti

A mesterséges intelligencia ma már a gyászra is ad megoldást. De vajon valódit?

tegnap, 20:00

  • életem
Ha 70 év fölött vagy, van egy rossz hírünk: az EU ismételt vizsgához kötné jogosítványod megtartását
Ha 70 év fölött vagy, van egy rossz hírünk: az EU ismételt vizsgához kötné jogosítványod megtartását

A 70 év fölöttiek akkor tarthatnák meg jogosítványukat a tervek szerint, ha ismételt vizsgát tesznek.

március 13., 12:10

  • világom
Ráhívta a rendőröket az anyjára a kisfiú, mert megette a jégkrémét
Ráhívta a rendőröket az anyjára a kisfiú, mert megette a jégkrémét

Különös vége lett annak a történetnek, amikor a saját otthonukban egy kisfiú rendőrt hívott az édesanyára.

március 13., 16:00

  • Testem
Népszerű hashajtót vontak ki a forgalomból
Népszerű hashajtót vontak ki a forgalomból

Hashajtót vont ki az NNGYK a forgalomból.

március 13., 13:36

  • Offline
Futballmeccsjegyek, ingyenes utazások: parlamenti képviselőket hallgatott ki az ügyészség Brüsszelben
Futballmeccsjegyek, ingyenes utazások: parlamenti képviselőket hallgatott ki az ügyészség Brüsszelben

Parlamenti képviselőket vádol az ügyészség korrupcióval.

március 13., 14:35

  • világom
Rettegnek a nápolyiak, tömegek töltötték az éjszakát az utcán
Rettegnek a nápolyiak, tömegek töltötték az éjszakát az utcán

Nápolyban nem telt nyugodtan az éjszaka, miután 4,4 -es erősségű földrengés rázta meg a környéket.

március 13., 11:40

  • Testem
Ennek a testrésznek az ereje elárulhatja, meddig fogsz élni
Ennek a testrésznek az ereje elárulhatja, meddig fogsz élni

Van egy testrészünk, melynek erőssége, edzettsége sokat elárulhat arról, hogy milyen hosszú életünk lesz.

március 13., 14:00

  • életem
Véletlenül se fizesd be a számlád, ha így kérik: minden pénzed elveszítheted
Véletlenül se fizesd be a számlád, ha így kérik: minden pénzed elveszítheted

A számla végösszegének többszörösét emelték le a csalók az áldozat bankszámlájáról, egymás után öt alkalommal.

március 13., 11:10

  • világom
Ő volt Hitler műkincstolvaja – több tízezer értékes festményt és szobrot gyűjtött össze
Ő volt Hitler műkincstolvaja – több tízezer értékes festményt és szobrot gyűjtött össze

Hiába lopott el rengeteg műkincset Bruno Lohse, a világháború után megúszta a felelősségre vonást.

március 13., 19:00

  • világom
Elaludt a sínen, elgázolta a vonat, mégis alig sérült meg a férfi
Elaludt a sínen, elgázolta a vonat, mégis alig sérült meg a férfi

Így élte túl a vonatbalesetet a síneken alvó férfi.

március 13., 05:46

  • világom
Ez a világ legmeredekebb utcája: igazi rémálom a rutintalan autósoknak
Ez a világ legmeredekebb utcája: igazi rémálom a rutintalan autósoknak

Nem olyan hosszú, de annál brutálisabb az útszakasz a várhoz.

március 13., 19:30

  • életem
7 dolog, ahogy a magyarok reagáltak: így tört be a Covid az életünkbe 5 éve
7 dolog, ahogy a magyarok reagáltak: így tört be a Covid az életünkbe 5 éve

Maszkok, hipós bevásárlás, vécépapír-felhalmozás: így kezdődött a Covid 2020-ban.

március 13., 06:00

  • életem
Két hivatalban is leállás jön: nehezebben tudsz ügyeket intézni
Két hivatalban is leállás jön: nehezebben tudsz ügyeket intézni

Mindkét érintett hivatalban órákon át tart majd a leállás, időzítsd máskorra az ügyintézést!

március 13., 17:30

  • életem
Fordulat a december 24-i munkavégzés kapcsán: a minisztérium megadja pihenőnapnak jövőre ezt az ünnepet
Fordulat a december 24-i munkavégzés kapcsán: a minisztérium megadja pihenőnapnak jövőre ezt az ünnepet

Szenteste nem lesz munkanap jövőre: így indokol a minisztérium.

március 13., 10:05

  • világom
Rabszolgamunkában verték át az internetezőket, most a határnál nyomorognak ezrek Ázsiában
Rabszolgamunkában verték át az internetezőket, most a határnál nyomorognak ezrek Ázsiában

Internetes átverésekre kényszerítették őket, most pedig a határon ragadtak.

március 13., 10:38

  • Testem
Kevesen vallják be, de ilyen sokan pisilnek zuhanyzás közben
Kevesen vallják be, de ilyen sokan pisilnek zuhanyzás közben

Többen pisilnek a zuhany alatt, mint gondolnánk egy új felmérés szerint.

március 13., 06:30

  • világom
Vadonatúj kontinensre bukkantak a kutatók, közelebb van, mint hinnéd
Vadonatúj kontinensre bukkantak a kutatók, közelebb van, mint hinnéd

Új kontinenst fedeztek fel a kutatók, mostanáig nem is tudtunk róla.

március 13., 18:30

  • Offline
Az űrben rekedt asztronautákért mégsem indult el a mentőakció: tovább maradnak fenn
Az űrben rekedt asztronautákért mégsem indult el a mentőakció: tovább maradnak fenn

Ismét elhalasztották az űrállomásra induló mentőexpedíció startját.

március 13., 08:35

  • Szülőség
27 terhességből 69 gyermeket szült a világrekorder asszony - a Guinness is elismerte
27 terhességből 69 gyermeket szült a világrekorder asszony - a Guinness is elismerte

Ennyi életet világra hozni emberi ésszel szinte képtelenségnek tűnik, pedig ez a nő állítólag tényleg 69 gyermeket szült.

március 13., 07:00

  • Offline
Búra vagy bura: Ismered az aktuális helyesírási szabályokat?
Búra vagy bura: Ismered az aktuális helyesírási szabályokat?

Lassan tíz év telt el azóta, hogy megváltozott néhány magyar helyesírási szabály, ebből a kvízből kiderül, ismered-e az újításokat.

március 13., 06:46

  • életem
Automatikus fizetési haladékot ad az MVM egyes számlákra: te is érintett lehetsz
Automatikus fizetési haladékot ad az MVM egyes számlákra: te is érintett lehetsz

Az MVM könnyítésképpen automatikus fizetési haladékot ad bizonyos ügyfeleinek.

március 13., 08:06

  • életem
Riasztást adtak ki az ország teljes területére: veszélyek a mai időjárásban
Riasztást adtak ki az ország teljes területére: veszélyek a mai időjárásban

Citromsárga riasztás érvényes minden vármegyére kétféle komoly időjárási veszély miatt.

március 13., 07:46

  • Édes otthon
Gyönyörű, de mérgező a tavasz egyik legszebb virága – a te vázádban is ott lehet
Gyönyörű, de mérgező a tavasz egyik legszebb virága – a te vázádban is ott lehet

Az egyik legnépszerűbb tavaszi virág amilyen szép, olyan mérgező: emberre, állatra, ráadásul még a többi virágot is megöli.

március 13., 08:20

  • Testem
Húsfogyasztással embert is fertőzhet a hazánkban terjedő állatvírus
Húsfogyasztással embert is fertőzhet a hazánkban terjedő állatvírus

Jelenleg is folyik az állatokat érintő vírusfertőzés ügyében a járványügyi nyomozás.

március 13., 09:05

  • világom
Kiderült Vlagyimir Putyin titkos terve Ukrajnával kapcsolatosan
Kiderült Vlagyimir Putyin titkos terve Ukrajnával kapcsolatosan

Kiszivárgott, hogyan akarja Putyin megtartani az elfoglalt ukrán területeket.

március 13., 09:36

  • Offline
Másfél órát töltött a világ legcsendesebb szobájában, majdnem beleőrült egy férfi
Másfél órát töltött a világ legcsendesebb szobájában, majdnem beleőrült egy férfi

Rekordot állított fel a csendes szobában, de majdnem beleőrült.

március 13., 07:25

  • Offline
Ezen a 7 dolgon ámul el a legtöbb külföldi Magyarországgal kapcsolatosan
Ezen a 7 dolgon ámul el a legtöbb külföldi Magyarországgal kapcsolatosan

Sokkal több dologra lehetünk büszkék, mint ez a hét, de érdekes, mi került be a Top 7-be a külföldiek számára.

március 13., 08:50

Ezt olvastad már?
Érdekességek