Sült cukkini és alma kéksajtos öntettel – izgalmas saláta grillezéshez

Olvasási idő kb. 1 perc

A kéksajt a grillezett cukkinivel és friss almával remek ebben a joghurtos szószban, és ha a fűszereket sem hagynád ki belőle, tárkonyt vagy kaprot válassz az ízesítéséhez.

A lila káposzta és a fekete olíva is jól illik hozzá.
A lila káposzta és a fekete olíva is jól illik hozzá.porosolka

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 nagyobb darab cukkini hosszába felszeletelve
  • 2 kisebb darab zöld alma felkockázva
  • 10 deka kéksajt összemorzsolva
  • ízlés szerint só és zöld bors
  • 3 ek. tejföl
  • 3 ek. olaj
  • 0.5 fej jégsaláta összevágva
  • 3 ek. majonéz
Recept idők

Elkészítés:

Grillezd meg a befűszerezett, beolajozott cukkinit, majd vágd kockákra. Az almával, jégsalátával keverd össze egy tálban, a többi hozzávalóból egy kevés olajjal (és ha van otthon, barna cukorral) keverj mártást a salátához, majd adj a keveréknek legalább fél órát a hűtőben. 

Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Zöldséges mexikói saláta – egy kis tortillacsipsz is elfér a tetején

Egy kis szénhidrát is belefér a tökéletes mexikói hangulat kedvéért, annál is inkább, mert ebben a salátában annyi remek, friss zöldség és gyümölcs van, hogy nem kell aggódnod amiatt, hogy egészséges lesz-e a végeredmény.

2021. szeptember30., 10:40

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek