A mogyorókrém tipikusan az az édesség, amit mindig gyermek imád, de sok felnőtt sem tud ellenállni neki – még ha köztudott is, hogy tele van cukorral. Ha azonban egyszer veszed a fáradságot, és megnézed a boltban egy ilyen termék összetevőinek listáját, lehet, hogy meg fogsz lepődni.
Ennyi mogyoró van a mogyorókrémben
A mogyorókrémekben nem szimplán csak sok a cukor, hanem gyakran a fő összetevőjüknek számít. Ennek egyértelmű jele, hogy az első helyen áll az összetevők listáján. Ezt a legtöbbször a pálmaolaj követi a sorban, ami sem az egészségednek, sem a környezetnek nem tesz jót, illetve általában kakaópor, sovány tej (por), emulgeálószer, valamint aromák és édesítőszerek is találhatók benne.
Így fordíthatók vissza a károk, amiket a cukor okozott a szervezetedbenNe tartsd az édességeket a házban vagy az irodában, így könnyebben mondasz majd nemet.
Tovább olvasom
De mi a helyzet a mogyoróval? A Nébih tájékoztató oldala, a Szupermenta azt írja, a mogyorótartalom tekintetében széles a választék. A felhasznált mogyoró mennyiségének csak a gyártó „fantáziája” szab határt, erre vonatkozóan ugyanis semmiféle jogszabályi előírás nem létezik. A gyakorlatban ez azt jelenti,
0,01 százaléktól (!) kezdve akár 45 százalékos mogyorótartalommal is találkozni lehet.
A boltok polcain azonban a legnagyobb számban a 13 százalékos mogyorótartalmú termékek vannak jelen.
Van, ahol aromák adják a mogyoróízt
Az alacsonyabb mogyorótartalmú krémekre szintén jellemző, hogy összetevőik listáján előkelő helyen szerepel a cukor (a növény zsírokkal és a kakaóporral egyetemben), a mogyoró pedig viszonylag „hátul” kullog. Ezek rendszerint tartalmaznak aromákat is, amelyek
a gyengébb mogyorótartalomból fakadó enyhébb ízt hivatottak erősíteni, jellegzetesebbé tenni.
A mogyorótartalom szorosan összefügg az árral is. Míg a kevés mogyorót tartalmazó termékek olcsóbbak, addig a minőségi, magasabb aránnyal rendelkező termékekért mélyebben a zsebbe kell nyúlni.
A mogyoró amúgy nagyon egészséges
A mogyoró fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag. Tanulmányok azt mutatják, hogy fogyasztása a fogyásban és a szívbetegségek megelőzésében is segíthet, ugyanakkor vannak, akik allergiások rá.
Szívbetegségek és epekő ellen is hatásos ez a finomság, de van, aki számára veszélyesHatása a fogyókúrázóknak áldás, a rá allergiásoknak azonban átok.
Tovább olvasomSzámukra akár potenciálisan halálos is lehet.
Ha kíváncsi vagy, milyen egy igazán finom mogyorókrém, próbáld ki ezt a szuper házi receptet!
Házi vegán nutella, amit neked is ki kell próbálnod! (glutén-, tej-, tojásmentes recept)Száz százalékban egészséges összetevők, és semmi felesleges vagy káros hozzávaló, ráadásul pálmaolajtól, gluténtól, tejtől és tojástól mentes recept. Csodálatos íz, állag, trust me, nutellafüggő vagyok.
Tovább olvasom
Megjelent az új Dívány-könyv!
Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.
Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
