Csilis-lime-os kukoricasaláta – grillezett húsok mellet nincs is ennél egyszerűbb köret

Ha nem szeretnél túl sok energiát fektetni a grillhúsok mellé készített salátába, ezt a mexikói hangulatút dobd össze. Mézzel és csípős szósszal még izgalmasabb.

Garnélával is finom.
Garnélával is finom.gkrphoto

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 darab jalapeño apróra vágva
  • 40 deka csemegekukorica
  • 0.5 darab lime leve és héja
  • 2 nagy ek. tejföl
  • ízlés szerint só, bors, kömény, méz, paprika
  • 1 csokor friss petrezselyem összevágva
  • 1 csokor friss snidling apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

Ennek a receptnek az elkészítését akár a gyerekekre is rábízhatod. Egyszerűen forgasd össze az alapanyagokat, majd pihenetsd a keveréket a hűtőben akár néhány órán át is. Esti grillezéshez érdemes dupla vagy tripla adagban elkészítened. Ha grillezett kukoricával készíted, még finomabb lesz, és ha már begyújtottad a grillt, egy kevés garnélát is érdemes sütnöd a tetejére. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek