Csilis-lime-os kukoricasaláta – grillezett húsok mellet nincs is ennél egyszerűbb köret

Ha nem szeretnél túl sok energiát fektetni a grillhúsok mellé készített salátába, ezt a mexikói hangulatút dobd össze. Mézzel és csípős szósszal még izgalmasabb.

Garnélával is finom.
Garnélával is finom.Fotó: gkrphoto

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 darab jalapeño apróra vágva
  • 40 deka csemegekukorica
  • 0.5 darab lime leve és héja
  • 2 nagy ek. tejföl
  • ízlés szerint só, bors, kömény, méz, paprika
  • 1 csokor friss petrezselyem összevágva
  • 1 csokor friss snidling apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

Ennek a receptnek az elkészítését akár a gyerekekre is rábízhatod. Egyszerűen forgasd össze az alapanyagokat, majd pihenetsd a keveréket a hűtőben akár néhány órán át is. Esti grillezéshez érdemes dupla vagy tripla adagban elkészítened. Ha grillezett kukoricával készíted, még finomabb lesz, és ha már begyújtottad a grillt, egy kevés garnélát is érdemes sütnöd a tetejére. 

Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben
Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább »

Még több recept

Citromos fejes saláta fetával és kesudióval – gyors és egészséges tavaszi köret

Egy remek, egyszerű salátát hoztunk, ami a tavasszal grillezett húsok mellett a legfinomabb. Ha ebben a változatban megunod, egy gyors, vörös pestós öntetet dobj össze hozzá, és grillezett paradicsommal tálald.

április24., 12:52

A fejes saláta kéksajtos öntettel is remek, szuper köretet dobhatsz össze velük percek alatt

A kéksajt és a saláta mindig jól működik együtt, legyen szó jégsalátáról vagy fejes salátáról. Ennek a tetejére mi egy adag meleg, fokhagymás vajban megforgatott friss, tavaszi retket is készítettünk.

április25., 12:52

Borsó, újhagyma és házi majonéz – ezzel a tavaszi salátával turbózd fel az immunrendszered!

A turbót persze nem a majonéz adja majd, de ha nem spórolsz a zöldségekkel, akkor nemcsak laktatóra, de nagyon egészségesre sikerül majd a fogás.

április26., 10:24

Legyen a tojássaláta még egészségesebb – zellerrel és fejes salátával dobtuk fel

Ha egy kicsit több zöldséget ennél, remek ötlet néhány kedvencedet a tojássalátába keverni. Nálunk egy kevés fejes saláta és zeller dobta fel, de párolt gombával és aszalt paradicsommal is nagyon finom ez a klasszikus.

április25., 10:44

Meleg, karfiolos csicseriborsó-saláta – nálunk füstölt paprikával, csilivel és köménnyel készült

Egy gyors, meleg saláta, ami füstölt paprikával lesz igazán finom. Ha épp van otthon zellerszár, abból is kockázz bele egy keveset!

június11., 12:52

Baconnel és borsóval készül az egyik legfinomabb, langyos tavaszi saláta

A bacon és a zsenge, édeskés zöldborsó remek párosítás, nem is kell melléjük semmi más, csak vékonyan szeletelt Grana Padano sajt, egy kevés vaj és friss rukkola.

április27., 12:52

Mustra