Csilis-lime-os kukoricasaláta – grillezett húsok mellet nincs is ennél egyszerűbb köret

Ha nem szeretnél túl sok energiát fektetni a grillhúsok mellé készített salátába, ezt a mexikói hangulatút dobd össze. Mézzel és csípős szósszal még izgalmasabb.

Garnélával is finom.
Garnélával is finom.gkrphoto

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 darab jalapeño apróra vágva
  • 40 deka csemegekukorica
  • 0.5 darab lime leve és héja
  • 2 nagy ek. tejföl
  • ízlés szerint só, bors, kömény, méz, paprika
  • 1 csokor friss petrezselyem összevágva
  • 1 csokor friss snidling apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

Ennek a receptnek az elkészítését akár a gyerekekre is rábízhatod. Egyszerűen forgasd össze az alapanyagokat, majd pihenetsd a keveréket a hűtőben akár néhány órán át is. Esti grillezéshez érdemes dupla vagy tripla adagban elkészítened. Ha grillezett kukoricával készíted, még finomabb lesz, és ha már begyújtottad a grillt, egy kevés garnélát is érdemes sütnöd a tetejére. 

kapcsolódó Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben
Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Csípős csicseriborsós ragu petrezselyemmel

Ez a remek ragu akár köretként, de vegetáriánus vendégeknek főételként is tálalható egy nagy adag párolt rizs tetején.

augusztus19., 10:24

Ha maradt egy kis hideg kacsasült, sárgadinnyével készíts belőle salátát!

A kacsával is remek a sárgadinnye, ahogy minden húsos és sajtos salátát remekül feldob egy-egy édeskés falat gyümölcs. Próbálhatod körtével, nektarinnal, almával – mi kihasználjuk azt, hogy szezonja van, és a sárgadinnyét vetettük be.

augusztus3., 12:52

Ramentészta különleges változatban, spenóttal és tojással

Ha az ember hozzájut egy nagy csomag, pillanatok alatt összedobható ramentésztához, már csak az a kérdés, hogy mivel érdemes feldobni, hogy valóban élvezhető fogás legyen belőle. Íme első tippünk!

szeptember18., 10:24

Íme a klasszikus káposztasaláta őszi, céklás változatban

A coleslaw hagyományos változatban is remek, de még finomabb céklásan, amivel ráadásul egészségesebb is.

szeptember9., 11:24

A csilis bab vegán hangulatban is isteni, mutatjuk a receptet!

Ha éppen nem muszáj, és a fogás nem lesz húsmentesen rosszabb, miért ne dobnánk össze a könnyebb változatát. Ha hozzájutsz növényi darált húshoz, azzal is remek, ha pedig másnapra is marad belőle, csavard egy tortillalapba rengeteg zöldséggel és lime-mal meglocsolt avokádóval.

szeptember17., 12:52

Grillezettpadlizsán-saláta csicseriborsóval és mandulaszeletekkel

Salátatippekből soha nem elég, főleg nem azokból, amik valóban finomak és nem leszünk tőlük három perc után újra éhesek.

augusztus21., 11:24

Mustra