Lájfhekk

Lájfhekk cikkek

Többet kell tankolnod, ha így vezetsz

Ha spórolni szeretnél az üzemanyagon, akkor nem árt nagyobb figyelmet fordítanod a vezetési stílusodra. Cikkünkből megtudhatod, hogy a volán mögött ülve hogyan csökkentheted fogyasztásodat.

Ezért átverés a Himalája-só

A Himalája-só továbbra is töretlen népszerűségnek örvend, ami azonban elsősorban divatos elnevezésének és vonzó megjelenésének köszönhető, nem pedig annak, hogy annyival egészségesebb lenne a konyhasónál – tudományos vizsgálatok ezt nem támasztják el.

Melyik oldalát kell használni az alufóliának?

Az alufólia sokoldalú eszköz, amely a főzésnél és az ételek tárolásánál is hasznos lehet a konyhában. Van azonban egy kérdés, ami rendre felmerül használata kapcsán: melyik oldalát érdemes használni? A rövid válasz az, hogy bármelyiket.

Ebbe az egyszerű keverékbe áztasd a nyers húst – a profik is így csinálják

A csirkehús az egyik leggyakrabban használt alapanyag a magyar konyhában, de kevesen tudják, hogy már az elkészítés előtt is sokat tehetünk a minőségéért. A nyers csirkét érdemes hideg víz, só és egy kevés ecet vagy citromlé keverékébe áztatni, mielőtt sütéshez vagy főzéshez használnánk. Ez az egyszerű módszer segíthet eltávolítani a hús felszínén maradt szennyeződéseket.