A kurkumától nagyon szép színe lesz.LauriPatterson
Hozzávalók 3 személyre
- 3 szál sárgarépa felkarikázva
- ízlés szerint só, bors, szerecsendió, fahéj, gyömbér
- 5 deci alaplé
- 5 deci főzőtejszín
- 20 deka napon szárított sonka felcsíkozva
- 1 csapott evőkanál barna cukor
- 1 kisebb darab édesburgonya felkockázva
- 1 csapott evőkanál kurkuma
Elkészítés:
Puhítsd meg a répát és az édesburgonyát az alaplében, közben fűszerezd és adj hozzá sót és egy kevés barna cukrot is. Ha elkészült, keverd krémesre egy turmixban, majd add hozzá a tejszínt is. Kóstold meg újra, és ha elég sós, már tálalhatod is a hideg sonkafalatokkal. Ha még különlegesebbet szeretnél, egy kissé sósra ízesített mézeskalácsokat süss mellé.
