Name: Kolbászos hal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 szelet száraz kenyér; 2 nagyobb szelet tőkehal; 15 deka kolbász; 2 evőkanál olaj; ízlés szerint só és zöld bors

Próbáltad már a tőkehalat kolbászos kéregben?

Szabó Eszter

2020. november 28.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Akár egy egyszerű lila hagymás burgonyasaláta is tökéletes a kolbászkéregben sült halak mellett, ha pedig a majonézes változat mellett döntesz, az ünnepi asztalon ne hagyj ki a tetejéről egy kevés szerecsendiót és csillagánizst.

Kolbász nélkül sem rossz, de azzal még finomabb.nadiasphoto

Hozzávalók 2 személyre

2 szelet száraz kenyér
2 nagyobb szelet tőkehal
15 deka kolbász
2 evőkanál olaj
ízlés szerint só és zöld bors

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Törd össze a száraz kenyeret egy aprítógépben, majd a kolbászt is, a héja nélkül. Süsd meg a kolbászt, majd mehet hozzá a kenyér is, végül tedd félre a keveréket. Egy kevés olajban süsd meg a kissé besózott, szobahőmérsékletű és száraz halszeleteket néhány perc alatt, majd még melegen forgasd meg a kéregben. Burgonyasalátával a legfinomabb.

Oszd meg másokkal is!