A program arról szól, hogyan élvezd az életet

Olvasási idő kb. 6 perc

ornish_mMagyarországon az Ornish-program szívbetegek és emlőrákkal kezelt nők számára már elérhető. Táplálkozási szakértőnk bemutatja az amerikai kardiológus Spektrum-rendszerét.

A nagyon egészséges kategóriában például vadlazacot és fekete csokoládét is ehetünk.
Szivárvány az egészségért – az amerikai kardiológus programja az egészségesebb szívekért.  2. rész

Ornish doktor, miután klinikai vizsgálatokkal bizonyította, hogy az életmód átfogó és tartós megváltoztatásával visszafordíthatóak vagy megelőzhetőek a szív- és érrendszeri betegségek – különösen a szívkoszorúerek szűkülete, elzáródása, illetve az ebből eredő problémák, nem állt meg a kísérletezéssel.

Eredmények a prosztatarák gyógyításában is

Vizsgálataival azt is sikerült megmutatnia, hogy a férfiak körében oly rettegett prosztatarákkal kapcsolatban is hasonlóan jó eredmények érhetőek el. Saját korábbi rendszerét tovább finomította, és mivel nincs két egyforma ember, mindenkinek más jellegű, fokú problémája lehet, ezért a módszerét még inkább egyénre szabhatóvá változtatta.

A program elemei megmaradtak: a relaxáció, meditáció (pl. jógával), a rendszeres testmozgás (amely akár a sétát is jelentheti), a meghatározott zsírtartalmú és lakto-ovo jellegű étrend, valamint a támogató csoport, ahol mindenki kiöntheti a szívét a többieknek és megértést, szeretetet kaphat cserébe. Amiben az új, Spektrumnak elnevezett programja más, mint a többi, az, hogy akár a szivárvány, itt is különböző fokozatokat találunk. A nagyon szigorútól kezdve (ez megfelel a korábban már bemutatott módszernek), az enyhébb, majd egyre lazább és megengedőbb változatig.

Dean Ornish üzenete „Ez a program arról szól, hogyan élvezd az életet, nem arról, hogyan kerüld el a halált. Hogyan kezeld a stresszes helyzeteket, és nem arról, hogyan kerüld el a stresszt. Hogyan éld meg az életet a maga teljességében, és nem arról, hogy elmenekülj az élettől. Hogyan törődj saját magaddal, és nem arról, hogy ezt másokra bízd. Testi szinten abban segít ez a program, hogy megnyisd a szívedet tápláló artériákat, erősebb és energikusabb legyél, elkerüljön a fájdalom. Érzelmileg abban segít, hogy megnyisd a szívedet mások felé és nagyobb boldogságot, szeretetet, több intimitást éljél át a kapcsolataidban. Spirituális szinten pedig abban segít, hogy megnyisd a szívedet a magasabb erők felé, és egyben meg is tapasztald ezeket, hogy felfedezd, megéld a belső békét." (Dean Ornish programja a szívbetegségek visszafordítására 1990.)

Rajtad múlik, tőled is függ

Ornish úgy vélte, ha valakinek nem olyan súlyos az állapota, például még semmilyen betegséget nem találtak nála, jó egészségnek örvend, de szeretné megelőzni a bajokat, akkor elég lehet, ha a programnak csak egy könnyített változatát folytatja. Ellenben, ha ennél komolyabb a helyzet, és az illető egy közelgő műtétet szeretne elkerülni, vagy szeretné megelőzni állapota romlását, akkor mindenképpen a Spektrum szigorúbb végéhez kell közelednie a program minden elemét tekintve. Az egyénen múlik, mennyit tesz meg, ugyanis minél jobban közelít az ortodox Ornish-módszerhez, minél szigorúbban és következetesebben betartja a szabályokat, annál jobb eredményre számíthat.

A táplálkozási rendszerében 5 kategóriát állított fel ez alapján

A nyersanyagokat elsősorban azok zsír- és cukortartalma alapján kategorizálta. Az 1-es kategóriába a legegészségesebbeket válogatta be, ezekből igen kis zsírtartalmú (10 energiaszázalékos) étrend állítható össze, amely megfelel a korábban kidolgozott Ornish-étrendnek.

Az 5-ös kategória felé lépegetve egyre nagyobb a nyersanyagok zsír-, cukor- és sótartalma is, ezen belül a zsírok fajtája és összetétele sem mindegy persze. Az 5-ös szintben már a nagyon-nagyon ritkán javasolt, de mégsem tiltott, hanem igen megengedő módon legkevésbé egészségesnek jelölt nyersanyagok találhatók.

Az egyes emberek a saját egészségi állapotuknak megfelelően válogathatnak a Spektrum csoportjai között. Ha valakinél már diagnosztizáltak valamilyen eltérést, például szív-, cukorbetegséget, prosztatarákot, akkor jellemzően inkább az 1-2-es, időnként a 3-as kategóriájú nyersanyagok a javasolt a számára. Ez persze nem azt jelenti, hogy soha nem ehet a többiből, inkább azt, hogy csak ritkán, elvétve. Képletesen szólva például az 5-ös kategória felelne meg a nagyobb ünnepeknek (pl. karácsony, húsvét), a 4-es a születés-, névnapoknak, a 3-as a hétvégének.

 

Rövid összefoglalás az egyes csoportokról:

§ 1. Legegészségesebb: majdnem teljesen vegán, csak 0 %-os tejet és joghurtot, illetve tojásfehérjét tartalmaz az állati eredetű forrásokból, a legtöbb zöldség, gyümölcs, gabonaféle is ide sorolható.

§ 2. Nagyon egészséges: már megjelennek az 1 %-os tejtermékek (nálunk a 1,5 %-os tej), a vadlazac, a fekete csokoládé és a csökkentett sótartalmú termékek is.

§ 3. Közepesen egészséges: még több halat, normál zsírtartalmú (2-2,8 %-os) tejtermékeket, nem sózott olajos magvakat, normál sótartalmú termékeket, kevés mézet, cukrot és kávét is engedélyez.

§ 4. Kevésbé egészséges: ide soroljuk a szárnyashúsokat, a zsírosabb halakat, a teljes zsírtartalmú tejet és termékeket, a normál zsírtartalmú margarint is.

§ 5. Legkevésbé egészséges: itt már minden olyat találunk, ami zsírosabb, cukrosabb, sósabb, és emiatt csak igen ritkán javasolt, például a különböző kekszeket, süteményeket, a vörös húsokat, a zsíros sajtok, vajat stb.

Made in the USA

A történethez hozzátartozik, hogy maga az eredeti Spektrum-besorolás, mivel amerikai a szerzője, az amerikai étrendre, piacra jellemző nyersanyagokat, termékeket tartalmazza, ezeket nem minden esetben találjuk meg hazánkban ilyen nagy választékban (pl. az egzotikusabb zöldségeket, gyümölcsöket vagy a számunkra különlegesebb halféléket), de a program kellő átalakítással itthon is alkalmazható.

Bár mint minden nagy változás, ez is erős akaratot, elszántságot, kitartást igényel, mert addig ismeretlen ízek, összeállítások, elkészítési módok megtanulását igényli. Azonban ez csak a kezdet, mert idővel minden megszokható, és az elért eredmények, a jobb egészségi állapot, közérzet, a szebb alak, a jobb erőnlét mindenképpen kárpótolni fog az esetleges lemondásokért.

Magyarországon az Ornish-program szívbetegek és emlőrákkal kezelt nők számára már elérhető, segítve az állapot rosszabbodásának, a betegség kiújulásának elkerülését, a jobb életminőség elérését.

Folytatjuk.

www.ornish.hu

http://www.pmri.org/spectrum/lifestyle-program.html#nutrition

cikk-tipus-linkek

A rosszindulat is károsítja az ereket
Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • életem
Ennyibe kerül most egy nyugdíjasnak a havi bevásárlás – rég volt ilyen drága
Ennyibe kerül most egy nyugdíjasnak a havi bevásárlás – rég volt ilyen drága

Rengeteget drágult egy nyugdíjas átlagos bevásárlása egy év alatt.

március 10., 12:10

  • életem
Ez a munkáltatói tévedés nők ezreit hagyhatja ki a nyugdíjból
Ez a munkáltatói tévedés nők ezreit hagyhatja ki a nyugdíjból

Egy gyakori munkáltatói hiba miatt nők ezrei veszíthetnek el jelentős nyugdíjjárulékokat.

március 10., 14:36

  • életem
Fontos változás élesedik a NAV-nál: minden adózót érint
Fontos változás élesedik a NAV-nál: minden adózót érint

Szakértő segít eligazodnia a NAV új adószabályain.

március 10., 13:36

  • Testem
Ezért vedd le az okosórád, ha aludni készülsz
Ezért vedd le az okosórád, ha aludni készülsz

Ha legközelebb lefekszel, lehet, hogy jobban jársz, ha leveszed az okosórádat is.

tegnap, 20:00

  • világom
Félmillió embert érinthet a repülőtéri sztrájk
Félmillió embert érinthet a repülőtéri sztrájk

A magyar utasok terveit is keresztülhúzhatja a repülőtéri sztrájk.

március 10., 12:40

  • Mindennapi
Ebből tudod meg, mennyit kell fizetned- mától érkeznek a NAV határozatok
Ebből tudod meg, mennyit kell fizetned- mától érkeznek a NAV határozatok

Több millió ember nyúl majd a zsebébe, hogy mennyire, a NAV határozatból majd kiderül.

március 10., 17:30

  • Szülőség
Orvos figyelmeztet: közeleg a súlyos sérülések időszaka
Orvos figyelmeztet: közeleg a súlyos sérülések időszaka

A legjobb szándék vezérli a szülőket, amikor megajándékozzák ezzel a gyereket, de sokszor súlyos sérülés a vége.

március 10., 16:00

  • életem
Ez az ijesztő videó megmutatja, miért kell kitenni az elakadásjelzőt
Ez az ijesztő videó megmutatja, miért kell kitenni az elakadásjelzőt

Ijesztő képsorokat vettek videóra az M7-es autópályán.

március 10., 14:00

  • Mindennapi
Felére csökkentenék a közszolgáltatások telefonos várakozási idejét
Felére csökkentenék a közszolgáltatások telefonos várakozási idejét

A várakozási idő csökkenésével kecsegtet egy sikeres teszt.

március 10., 16:46

  • Testem
Ezt tedd, ha bedugult a füled
Ezt tedd, ha bedugult a füled

A füldugulás rendkívül kellemetlen élmény, amely sokféle okból előfordulhat. Íme, néhány hasznos tipp!

március 10., 15:10

  • világom
Ezen változtass, ha reggel többször nyomod le a szundi gombot
Ezen változtass, ha reggel többször nyomod le a szundi gombot

A rendszeres és pihentető alvás elengedhetetlen a mentális és fizikai egészséghez.

március 10., 06:30

  • világom
Fillérekért vett egy képet, kiderült, hogy mestermű: árverésen vitték el a festményt
Fillérekért vett egy képet, kiderült, hogy mestermű: árverésen vitték el a festményt

Olcsón vett képét sikerült igen drágán eladnia egy árverésen egy szerencsés vásárlónak.

március 10., 19:00

  • világom
A világ legmagasabb épületét homokra építették: ezért nem süllyed el
A világ legmagasabb épületét homokra építették: ezért nem süllyed el

Nem volt könnyű ilyen helyen ennyire magas épületet felállítani.

március 10., 11:40

  • lájfhekk
Ronthatják a csapvíz minőségét az otthoni víztisztítók: ez rá a magyarázat
Ronthatják a csapvíz minőségét az otthoni víztisztítók: ez rá a magyarázat

Szakértő magyarázza el, miért kockázatos víztisztító berendezést használni.

március 10., 11:10

  • Testem
Vérvizsgálat jelezheti előre a későbbi betegségeket
Vérvizsgálat jelezheti előre a későbbi betegségeket

Egyetlen vérvizsgálat megmutathatja, milyen állapotban vannak a szerveid – és milyen betegségek fenyegethetnek a jövőben.

március 10., 10:52

  • Offline
Hosszú haj, telefonbetyárkodás: ezek főbenjáró bűnnek számítottak a Kádár-korszakban
Hosszú haj, telefonbetyárkodás: ezek főbenjáró bűnnek számítottak a Kádár-korszakban

A Kádár-korszakban voltak dolgok, amiket nem lehetett büntetlenül megtenni – még ha elsőre ártatlan apróságnak is tűntek.

március 10., 20:00

  • Testem
Órákra vakul meg újra meg újra egy nő: furcsa betegség okozza a tünetet
Órákra vakul meg újra meg újra egy nő: furcsa betegség okozza a tünetet

Különös betegsége akkor derült ki, amikor hirtelen néhány órára megvakult.

március 10., 19:30

  • életem
Vizelettel locsolnak ezek a gazdák: oka van a dolognak
Vizelettel locsolnak ezek a gazdák: oka van a dolognak

Az ókorban is használt módszert fedeztek fel újra a kert locsolására a gazdák.

március 10., 18:30

  • Offline
Gorkij fasor, Felszab tér, Tanács körút: melyik mai közterületet hívtuk így korábban?
Gorkij fasor, Felszab tér, Tanács körút: melyik mai közterületet hívtuk így korábban?

Emlékszel még, hogy a korábbi elnevezések melyik mai forgalmas fővárosi helyhez kapcsolódnak? Kvízünkből kiderül.

március 10., 06:46

  • Testem
Ez az étrend még a mediterrán diétánál is egészségesebbé tehet
Ez az étrend még a mediterrán diétánál is egészségesebbé tehet

Kevesen ismerik ezt a diétás étrendet, amely spanyol és portugál hagyományos étkezési szokásokra épül.

március 10., 06:00

  • világom
Ritka betegségben halt meg a királyi család fiatal hercege
Ritka betegségben halt meg a királyi család fiatal hercege

A herceg alulmaradt a betegségével folytatott harcban.

március 10., 08:36

  • világom
Majdnem elvesztette karját egy baleset miatt a magyar nő, szemtanúkat keresnek
Majdnem elvesztette karját egy baleset miatt a magyar nő, szemtanúkat keresnek

Rejtélyes balesetben sérült meg súlyosan egy magyar nő, családja kétségbeesetten keresi a szemtanúkat, hogy kiderüljön, mi történt.

március 10., 09:36

  • Testem
Sejtfunkciókat is befolyásolhat a szervezetünkbe jutva ez az anyag - magyarok kutatják mekkora a veszély
Sejtfunkciókat is befolyásolhat a szervezetünkbe jutva ez az anyag - magyarok kutatják mekkora a veszély

Egyelőre csak korlátozott adatok állnak rendelkezésre, hogy a sejtekbe jutva mekkora veszélyt is jelent ez az anyag, ezért kutatás indult.

március 10., 07:46

  • életem
Ezért kezdődik hajnali kettőkor a nyári időszámítás
Ezért kezdődik hajnali kettőkor a nyári időszámítás

Nem véletlen, hogy nem éjfélkor, hanem hajnali kettőkor állítjuk át az órát a nyári időszámítás megkezdésekor.

március 10., 08:50

  • Édes otthon
Ha betörnek hozzád, itt keresik először értékeidet
Ha betörnek hozzád, itt keresik először értékeidet

A szakértő elmondta, melyik az a helyiség az otthonunkban, ahol a betörők biztos, hogy keresni fogják az értékeinket.

március 10., 07:26

  • életem
Ide teszik a járvány miatt leölt állatokat: Magyarországon 50 éve nem volt ilyen
Ide teszik a járvány miatt leölt állatokat: Magyarországon 50 éve nem volt ilyen

A Nébih szakemberei a legbiztosabb megoldást választották a járvány miatt elpusztított állatokkal kapcsolatban.

március 10., 08:06

  • életem
Megtéveszthettek, ha itt vettél föl pénzt: vizsgálatot indított a hatóság
Megtéveszthettek, ha itt vettél föl pénzt: vizsgálatot indított a hatóság

A hatóság gyanúja szerint elkerülhető többletköltséggel járt az ATM használata, ezért indított vizsgálatot a GVH.

március 10., 09:06

  • életem
Megemelné az árakat a BKK – ennyivel kerülne többe egy jegy
Megemelné az árakat a BKK – ennyivel kerülne többe egy jegy

A jegyek árának emeléséből fedezné a BKK a növekvő kiadásokat.

március 10., 10:06

  • Testem
A falak mérgezhetnek mindannyiunkat: sokkoló az új felfedezés
A falak mérgezhetnek mindannyiunkat: sokkoló az új felfedezés

A hétköznapokban nem is gondolunk erre, pedig a falak is mérgezők lehetnek. Eláruljuk, miért.

március 10., 07:00

  • Offline
Csak a magas IQ-val rendelkezők látják azonnal, merre mutat ez a nyíl:optikai illúzió
Csak a magas IQ-val rendelkezők látják azonnal, merre mutat ez a nyíl:optikai illúzió

Csak a magas IQ-jú emberek tudják a választ.

március 10., 08:20

Ezt olvastad már?
Érdekességek