Ezektől az ételektől igazi veszélyforrás lesz a szemetesed

GettyImages-616899678
Olvasási idő kb. 4 perc

Nem csupán a nyári nagy melegben jelenthet kihívást a konyhai szemetes rendszeres ürítése. Ugyanis ha gyorsan romló ételmaradék kerül a kukába, bármikor kellemetlenné teheti a lakás levegőjét, és akár számos kórokozó melegágya is lehet.

A konyhában a vágódeszka, a mosogató és a hűtőszekrény a kórokozók leggyakoribb gócpontja. Ezeknél már csak a konyhai szemetes lehet veszélyesebb. A kuka ürítése és tisztítása nem tartozik a kedvelt házimunkák közé, de ha odafigyelünk arra, hogy mi kerül bele, és rendszeresen, ha kell, akkor akár naponta eltávolítjuk belőle a szemetet, akkor nemcsak a lakás tisztasága, hanem a saját egészségünk érdekében is sokat teszünk.

Az egész családra veszélyes lehet a bűzlő szemetes

Vannak olyan ételmaradékok, élelmiszer-hulladékok, melyeket nem célszerű hosszú ideig, de akár még egy napig sem a konyhai szemetesben őrizgetni, mert a levegő, kiváltképp a meleg hőmérséklet hatására rövid idő elteltével képesek orrfacsaró bűzt árasztani. Arról már nem is beszélve, hogy pillanatok alatt baktériumok hemzsegő hadának jelenthetnek táptalajt.

A kidobott élelmiszerekből származó baktériumok gyorsan elszaporodnak a piszkos szemetesedényben
A kidobott élelmiszerekből származó baktériumok gyorsan elszaporodnak a piszkos szemetesedénybenCunaplus_M.Faba / Getty Images Hungary

A kidobott élelmiszerekből származó kólibaktérium, szalmonella és Listeria baktériumok gyorsan elszaporodnak a piszkos szemetesedényben, ha azokat nem tisztítják rendszeresen. Ennélfogva, ha a lakásban koszos, bűzlő szemetes van, mindennap potenciális fertőzésveszélynek tesszük ki családunkat.

Ezeket az élelmiszereket ne őrizgesd a kukában

Nézzük, melyek azok az élelmiszerek vagy azok maradványai, melyeket semmiképpen nem ajánlatos a konyhai szemetesben gyűjtögetni. A legjobban akkor járunk, ha szelektíven gyűjtjük a hulladékot, hiszen ebben az estben eleve különválasztjuk a szerves háztartási hulladékot a biológiailag nem lebomló szeméttől. Ám a környezetvédelem szem előtt tartása sem ment fel senkit az alól a kötelesség alól, hogy a gyorsan romló szerves anyagokat minél előbb eltávolítsa a lakásból. A rothadó zöldség- és gyümölcsmaradékok ugyanis évszaktól függetlenül kellemetlen bűzt tudnak árasztani, ha elkezdenek a konyhai szemetesben lebomlani.

A tojáshéjon maradó tojásfehérje is veszélyforrás lehet
A tojáshéjon maradó tojásfehérje is veszélyforrás lehetskynesher / Getty Images Hungary

A zöldség- és gyümölcshulladék mellett a tojáshéjtól is ildomos mihamarabb megszabadulni, mert a benne maradt tojásfehérje is képes megrohadni a szemetesben.

Ugyanez érvényes a nyers húsokra és a halakra is, melyek nemcsak megbüdösödnek, hanem nagyon gyorsan a fertőzés gócpontjaivá válnak a rajtuk elszaporodó baktériumok miatt.

De ugyanez igaz azokra a nejlon- vagy papírcsomagolókra, melyekben a boltból hazavisszük a húsokat. Egy tanulmány szerint a nyers húsok csomagolásán jelentős mértékben található még hőkezelésen át nem esett húslémaradvány, ezért nem árt óvatosnak lenni. A nyers hús leve olyan veszélyes baktériumokat is tartalmazhat, mint a szalmonella vagy az E. coli. 

Ha lehet, akkor a főtt ételek maradékát vagy a lejárt szavatosságú élelmiszereket se kaparjuk a konyhai kukába, mert a nyers húsokhoz hasonló kellemetlenségeket fognak okozni.

A romlott tejtermékeket, illetve a tejtermékek csomagolását se őrizgessük sokáig a kukában, mert a rajtuk kialakult gomba átterjedhet a szemetes egyéb részére, ami nem csupán büdös, de az egészségre is káros lehet.

Így akadályozd meg, hogy büdös legyen a konyhai szemetes 

A rendszeres ürítés mellett van néhány praktikus eljárás, mellyel tiszta, friss és illatos lehet a konyhai szemetes. Ilyen például, ha külön szemétgyűjtő rekeszt használunk az élelmiszerekből származó hulladékoknak. Tehetünk a szemetes aljára kávézaccot, szódabikarbónát, citromot vagy ecetet, hogy semlegesítsük a kellemetlen szagokat, de használhatunk illatosított szemeteszsákot is a szagmentes konyha érdekében, de ugyanígy jó szolgálatot tesznek a vastag szemeteszacskók is. Fontos, hogy minden egyes kukaürítésnél új, tiszta szemeteszsákot tegyünk a konyhai szemetesbe.

A megfelelő higiénia érdekében minden kukaürítés után tegyünk új szemeteszsákot az edénybe
A megfelelő higiénia érdekében minden kukaürítés után tegyünk új szemeteszsákot az edénybeGrace Cary / Getty Images Hungary

A kukát rendszeresen tisztítsuk meg és fertőtlenítsük ki kívül-belül fehérítő vagy antibakteriális oldattal. Ezt követően pedig töröljük szárazra az edényt, vagy hagyjuk teljesen megszáradni, mielőtt újra elkezdenénk megtölteni.
Sokat segíthet, ha hőtől, napfénytől távol eső helyen tároljuk a kukát, hiszen a meleg serkentheti az erjedési folyamatot, és elősegítheti a kórokozók terjedését.

Szemétbe dobod, pedig kincset ér: a te konyhádban is ott vanSzemétbe dobod, pedig kincset ér: a te konyhádban is ott van

Nem is gondolnád, mi mindenre jó ez a "szemét": felhasználásának sokoldalúságát mutatjuk most be.

Tovább olvasom

Megjelent az új Dívány-könyv!

Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • életem
Ez az ijesztő videó megmutatja, miért kell kitenni az elakadásjelzőt
Ez az ijesztő videó megmutatja, miért kell kitenni az elakadásjelzőt

Ijesztő képsorokat vettek videóra az M7-es autópályán.

március 10., 14:00

  • Testem
Ezt tedd, ha bedugult a füled
Ezt tedd, ha bedugult a füled

A füldugulás rendkívül kellemetlen élmény, amely sokféle okból előfordulhat. Íme, néhány hasznos tipp!

március 10., 15:10

  • világom
Félmillió embert érinthet a repülőtéri sztrájk
Félmillió embert érinthet a repülőtéri sztrájk

A magyar utasok terveit is keresztülhúzhatja a repülőtéri sztrájk.

március 10., 12:40

  • Mindennapi
Ebből tudod meg, mennyit kell fizetned- mától érkeznek a NAV határozatok
Ebből tudod meg, mennyit kell fizetned- mától érkeznek a NAV határozatok

Több millió ember nyúl majd a zsebébe, hogy mennyire, a NAV határozatból majd kiderül.

március 10., 17:30

  • Testem
Ezért vedd le az okosórád, ha aludni készülsz
Ezért vedd le az okosórád, ha aludni készülsz

Ha legközelebb lefekszel, lehet, hogy jobban jársz, ha leveszed az okosórádat is.

tegnap, 20:00

  • életem
Fontos változás élesedik a NAV-nál: minden adózót érint
Fontos változás élesedik a NAV-nál: minden adózót érint

Szakértő segít eligazodnia a NAV új adószabályain.

március 10., 13:36

  • életem
Ennyibe kerül most egy nyugdíjasnak a havi bevásárlás – rég volt ilyen drága
Ennyibe kerül most egy nyugdíjasnak a havi bevásárlás – rég volt ilyen drága

Rengeteget drágult egy nyugdíjas átlagos bevásárlása egy év alatt.

március 10., 12:10

  • életem
Ez a munkáltatói tévedés nők ezreit hagyhatja ki a nyugdíjból
Ez a munkáltatói tévedés nők ezreit hagyhatja ki a nyugdíjból

Egy gyakori munkáltatói hiba miatt nők ezrei veszíthetnek el jelentős nyugdíjjárulékokat.

március 10., 14:36

  • Mindennapi
Felére csökkentenék a közszolgáltatások telefonos várakozási idejét
Felére csökkentenék a közszolgáltatások telefonos várakozási idejét

A várakozási idő csökkenésével kecsegtet egy sikeres teszt.

március 10., 16:46

  • Szülőség
Orvos figyelmeztet: közeleg a súlyos sérülések időszaka
Orvos figyelmeztet: közeleg a súlyos sérülések időszaka

A legjobb szándék vezérli a szülőket, amikor megajándékozzák ezzel a gyereket, de sokszor súlyos sérülés a vége.

március 10., 16:00

  • világom
Fillérekért vett egy képet, kiderült, hogy mestermű: árverésen vitték el a festményt
Fillérekért vett egy képet, kiderült, hogy mestermű: árverésen vitték el a festményt

Olcsón vett képét sikerült igen drágán eladnia egy árverésen egy szerencsés vásárlónak.

március 10., 19:00

  • világom
Ezen változtass, ha reggel többször nyomod le a szundi gombot
Ezen változtass, ha reggel többször nyomod le a szundi gombot

A rendszeres és pihentető alvás elengedhetetlen a mentális és fizikai egészséghez.

március 10., 06:30

  • Offline
Gorkij fasor, Felszab tér, Tanács körút: melyik mai közterületet hívtuk így korábban?
Gorkij fasor, Felszab tér, Tanács körút: melyik mai közterületet hívtuk így korábban?

Emlékszel még, hogy a korábbi elnevezések melyik mai forgalmas fővárosi helyhez kapcsolódnak? Kvízünkből kiderül.

március 10., 06:46

  • életem
Vizelettel locsolnak ezek a gazdák: oka van a dolognak
Vizelettel locsolnak ezek a gazdák: oka van a dolognak

Az ókorban is használt módszert fedeztek fel újra a kert locsolására a gazdák.

március 10., 18:30

  • Offline
Hosszú haj, telefonbetyárkodás: ezek főbenjáró bűnnek számítottak a Kádár-korszakban
Hosszú haj, telefonbetyárkodás: ezek főbenjáró bűnnek számítottak a Kádár-korszakban

A Kádár-korszakban voltak dolgok, amiket nem lehetett büntetlenül megtenni – még ha elsőre ártatlan apróságnak is tűntek.

március 10., 20:00

  • világom
A világ legmagasabb épületét homokra építették: ezért nem süllyed el
A világ legmagasabb épületét homokra építették: ezért nem süllyed el

Nem volt könnyű ilyen helyen ennyire magas épületet felállítani.

március 10., 11:40

  • Testem
Vérvizsgálat jelezheti előre a későbbi betegségeket
Vérvizsgálat jelezheti előre a későbbi betegségeket

Egyetlen vérvizsgálat megmutathatja, milyen állapotban vannak a szerveid – és milyen betegségek fenyegethetnek a jövőben.

március 10., 10:52

  • Testem
Órákra vakul meg újra meg újra egy nő: furcsa betegség okozza a tünetet
Órákra vakul meg újra meg újra egy nő: furcsa betegség okozza a tünetet

Különös betegsége akkor derült ki, amikor hirtelen néhány órára megvakult.

március 10., 19:30

  • lájfhekk
Ronthatják a csapvíz minőségét az otthoni víztisztítók: ez rá a magyarázat
Ronthatják a csapvíz minőségét az otthoni víztisztítók: ez rá a magyarázat

Szakértő magyarázza el, miért kockázatos víztisztító berendezést használni.

március 10., 11:10

  • Testem
Ez az étrend még a mediterrán diétánál is egészségesebbé tehet
Ez az étrend még a mediterrán diétánál is egészségesebbé tehet

Kevesen ismerik ezt a diétás étrendet, amely spanyol és portugál hagyományos étkezési szokásokra épül.

március 10., 06:00

  • Testem
A falak mérgezhetnek mindannyiunkat: sokkoló az új felfedezés
A falak mérgezhetnek mindannyiunkat: sokkoló az új felfedezés

A hétköznapokban nem is gondolunk erre, pedig a falak is mérgezők lehetnek. Eláruljuk, miért.

március 10., 07:00

  • Offline
Csak a magas IQ-val rendelkezők látják azonnal, merre mutat ez a nyíl:optikai illúzió
Csak a magas IQ-val rendelkezők látják azonnal, merre mutat ez a nyíl:optikai illúzió

Csak a magas IQ-jú emberek tudják a választ.

március 10., 08:20

  • életem
Ide teszik a járvány miatt leölt állatokat: Magyarországon 50 éve nem volt ilyen
Ide teszik a járvány miatt leölt állatokat: Magyarországon 50 éve nem volt ilyen

A Nébih szakemberei a legbiztosabb megoldást választották a járvány miatt elpusztított állatokkal kapcsolatban.

március 10., 08:06

  • Édes otthon
Ha betörnek hozzád, itt keresik először értékeidet
Ha betörnek hozzád, itt keresik először értékeidet

A szakértő elmondta, melyik az a helyiség az otthonunkban, ahol a betörők biztos, hogy keresni fogják az értékeinket.

március 10., 07:26

  • életem
Megemelné az árakat a BKK – ennyivel kerülne többe egy jegy
Megemelné az árakat a BKK – ennyivel kerülne többe egy jegy

A jegyek árának emeléséből fedezné a BKK a növekvő kiadásokat.

március 10., 10:06

  • életem
Megtéveszthettek, ha itt vettél föl pénzt: vizsgálatot indított a hatóság
Megtéveszthettek, ha itt vettél föl pénzt: vizsgálatot indított a hatóság

A hatóság gyanúja szerint elkerülhető többletköltséggel járt az ATM használata, ezért indított vizsgálatot a GVH.

március 10., 09:06

  • világom
Ritka betegségben halt meg a királyi család fiatal hercege
Ritka betegségben halt meg a királyi család fiatal hercege

A herceg alulmaradt a betegségével folytatott harcban.

március 10., 08:36

  • Testem
Sejtfunkciókat is befolyásolhat a szervezetünkbe jutva ez az anyag - magyarok kutatják mekkora a veszély
Sejtfunkciókat is befolyásolhat a szervezetünkbe jutva ez az anyag - magyarok kutatják mekkora a veszély

Egyelőre csak korlátozott adatok állnak rendelkezésre, hogy a sejtekbe jutva mekkora veszélyt is jelent ez az anyag, ezért kutatás indult.

március 10., 07:46

  • életem
Ezért kezdődik hajnali kettőkor a nyári időszámítás
Ezért kezdődik hajnali kettőkor a nyári időszámítás

Nem véletlen, hogy nem éjfélkor, hanem hajnali kettőkor állítjuk át az órát a nyári időszámítás megkezdésekor.

március 10., 08:50

  • világom
Majdnem elvesztette karját egy baleset miatt a magyar nő, szemtanúkat keresnek
Majdnem elvesztette karját egy baleset miatt a magyar nő, szemtanúkat keresnek

Rejtélyes balesetben sérült meg súlyosan egy magyar nő, családja kétségbeesetten keresi a szemtanúkat, hogy kiderüljön, mi történt.

március 10., 09:36

Érdekességek